Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!

Trepané uhorky, krok za krokom recept, ktorý bude uvedený nižšie, nie sú nič iné ako solené uhorky. Je to jednoduché jedlo, ktorého príprava netrvá dlhšie ako dve hodiny.

Aké sú výhody receptu?

Triasť uhorky je vynikajúci predjedlo, ktoré sa ľahko kombinuje s inými pokrmami.

Hlavnými výhodami sú ľahkosť varenia a jedinečná chuť, ktorú si užili mnohé generácie.

Veľvyslanec zeleniny trvá minimálne množstvo času a nádoby akéhokoľvek tvaru a takmer akejkoľvek veľkosti sú vhodné na prácu.

Aké uhorky chutia

Uhorky pripravené týmto spôsobom majú bohatú chrumkavú chuť. Počas varenia sa nestrácajú vitamíny a minerály obsiahnuté v zelenine.

Čo bude potrebné na varenie „rýchlosolených uhoriek“

Budete potrebovať tieto prísady:

  • 1 kg uhoriek;
  • 1 neúplná lyžica soli;
  • pol lyžičky cukru;
  • štvrtina lyžičky čierneho korenia;
  • 5 - 6 strúčikov cesnaku;
  • kôpor.

Krok za krokom recept

Postup varenia je nasledujúci:

  1. Zeleninu nakrájajte na kúsky. Malý rez do 4 častí, veľký - do 8.
  2. Brúsime cesnak a kôpor.
  3. Vložte uhorky do pohára, pridajte do nich ostatné prísady a zatvorte veko. Nádobu trepte 3 minúty, aby zelenina dala šťavu.

Po pol až dvoch hodinách budú uhorky pripravené na podávanie.

Ako dlho je možné obrobok skladovať?

Tento recept je jediný negatívny - prípravok môžete uložiť najviac 7 dní v chladničke.

Ale vzhľadom na to, aké sú chutné, nebojte sa, že jedlo nebude dobré.

Ak rolíte solené uhorky do sterilizovaných pohárov, skladovateľnosť obrobku sa zvýši na niekoľko mesiacov. V tomto prípade však budú musieť byť uložené na chladnom mieste, kde nedochádza k slnečnému žiareniu.

Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!

Kategórie:

Recepty