Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!

Paradajka Čierny zhluk má podobný vzhľad ako vetvička čierneho ríbezlí, iba mierne väčšia. A každé ovocie pripomína slivky a ja chcem pre nás okamžite ochutnať takúto podivnú odrodu. Tieto rajčiaky, ktoré ešte nie sú zaradené do štátneho registra Ruska, boli výsledkom dlhodobého vývoja domácich a zahraničných chovateľov.

O vzniku zaujímavého tieňa „Black Bunch“

Dôkladné práce na výskyte hybridov, ktoré obsahujú antokyány, sa začali už pred polstoročím. Pokúsil sa krížiť kultúru rajčiakov s ich divokým variantom pestujúcim sa v Čile a na Galapágoch. Niektoré divoké odrody paradajok majú v ovocí samotné antokyanínové pigmenty, na rozdiel od bežných paradajok, kde listy a stonky obsahujú taký pigment, ktorý sa nekonzumuje.

Ukazuje sa, že modifikácie génmi tu nemajú miesto. Dáva paradajkom taký nezvyčajný tmavofialový odtieň, konkrétne antokyanín, že je citlivý na slnečné svetlo. A samotný proces je podporený chemickou reakciou zmien v kyslom prostredí v bunkách. Okrem toho sa odtieň stáva nasýtenejším pri vývoji rastliny.

Táto charakteristika pigmentu potvrdzuje vplyv nielen na vzhľad rastliny. Takéto užitočné prírodné oxidačné činidlo, ktoré má priaznivý vplyv na fungovanie nervového a obehového systému a bráni šíreniu bunkovej oxidácie. Práca srdca a mozgu je normalizovaná, cievy sú zbavené cholesterolu, riziko vzniku aterosklerózy je znížené. Zlepšuje sa vzhľad pokožky a celková nálada.

Charakterizujeme odrodu Black parta

Opis odrody definuje túto odrodu ako neurčitý a neštandardný podľa remeselného typu. Z hľadiska výšky kultúra nerastie viac ako jeden a pol metra. Rastlina sa dobre krúti, má silnú a silnú stonku, má dobré lístie a niekoľko kefiek s veľkým množstvom ovocia. Koreňový systém je dobre vyvinutý bez prehĺbenia vo všetkých smeroch. Tvar listov je kosoštvorec, pokrčená štruktúra bez klesania, nasýtený tmavo zelený odtieň.

Pokiaľ ide o kvetenstvo, je to jednoduché, stredné, má záložku nad siedmym listom a potom cez jeden list. Hroznová zhluk paradajok Čierna partia - tucet paradajok a ďalšie. Podľa stupňa dozrievania je čierna partia f1 skoré zrelé paradajky. Obdobie vegetácie, ktoré sa počíta od vzniku sadeníc po dozrievanie, je 80 dní.

Odroda má vysoký výnos. Ak vysadíte 3-4 rastliny na štvorcový meter, ako sa odporúča, z kríka môže byť odstránených o niečo viac ako päť kilogramov.

Nezabúdajme na rezistenciu rajčiaka voči kadosporióze a neskorému plesni a na nedostatok náchylnosti na hnilobu. A pri preprave paradajky nestrácajú svoj čerstvý vzhľad a sú umiestnené na dlhé skladovanie.

Ovocné vlastnosti odrody

Paradajky Black Bunch majú tieto ovocné vlastnosti:

  • Plody sa vyznačujú nízkym rebrovaním a guľatosťou s priemerom asi 5 cm;
  • Paradajky vážia 60 - 70 gramov;
  • Kôra ovocia je hladká, tenká, hustá a lesklá.
  • Farba nezrelých paradajok je tmavozelená, postupne získava ružovú farbu a potom modrú farbu, po ktorej nasledujú tmavo modré škvrny.
  • Paradajky v zrelosti majú tmavofialový odtieň, takmer čierny;
  • Dužina má priemernú hustotu, mäsitosť a podľa farebnej výplne - tmavo červená.
  • Ovocie nemá viac ako dve komory, malé množstvo semien, ale počet tuhých látok je hojný.
  • Záhradníci zaznamenajú nezvyčajnú chuť: sladká s nádychom chutí sliviek.

Univerzálnosť je ďalšou vlastnosťou odrody paradajok Black Bunch. Takéto druhy koktailov sa používajú čerstvé, napríklad v šalátových dresingoch, sendvičoch a po náležitom spracovaní - v hlavných teplých jedlách. Ak sa zelenina konzervuje, nedôjde k praskaniu. A variácie omáčky sa ukážu so zaujímavou dochuťou. Jediná vec, na ktorú treba pamätať, je to, že v konzervovaných potravinách tieto paradajky stratia svoj pôvodný odtieň a zhnednú

Ak sa tieto paradajky nepestujú na slnečnej strane, budú chutiť ako bežné plodiny. Exotický nádych, pre ktorý je táto odroda cenená, sa neobjaví.

Funkcie pestovania „Black Bunch“

Táto odroda rastie v skleníku aj na otvorenom priestranstve. Pestovanie sa uskutočňuje metódou sadenice v Rusku a krajinách, ktoré k nemu susedia. Výsev sa uskutočňuje skoro na jar a semená sa najskôr dezinfikujú, keď sa vložia do roztoku manganistanu draselného. Výhonky sa vyvíjajú asi 55 až 60 dní pri teplote 20 stupňov alebo mierne vyššej. V poslednom jarnom mesiaci s minimálnym rizikom mrazu sa sadenice pred výsadbou na otvorenom priestranstve vytvrdnú.

Hrebene majú štandardné paradajkové značenie - páskové alebo šachové metódy. Aby kríky nebránili vzájomnému rastu, medzi otvormi usporiadajte medzery dvoch alebo troch desiatok centimetrov. Toto paradajka vyžaduje pôdu s ľahkým hnojivom, preto by sa pri dozrievaní mali postele kŕmiť najviac trikrát a prvé sa vykonáva dva týždne po výsadbe na otvorenom priestranstve. Paradajky rastú lepšie vo voľnej a vlhkej pôde, ktorá je hnojená hnojom a inými dusíkatými hnojivami.

Výhody a nevýhody

Recenzie záhradníkov boli rozdelené podľa chuti odrody. Niektorí nemajú radi chuť „nie paradajok“ a niektorí ju klasifikujú ako hlavné plus paradajok. To isté platí pre farebnú funkciu Black Bunch.

Nespornými výhodami odrody sú dobrá úroda, nenáročné rastliny v starostlivosti, rýchle zrenie ovocia a odolnosť voči chorobám. Táto odroda je partia s množstvom ovocia na vetve a farba rajčiakov je skutočne čierna. A aby ste sami pochopili jeho klady a zápory, musíte na testovanie zasadiť niekoľko kríkov.

Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!

Kategórie:

Zelenina