Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!

Pomaranč je známy nielen výraznou chuťou, ale aj prínosom pre zdravie ľudí. Otázka, nakoľko prospešné je použitie pomaranča, nestráca význam, pretože ovocie má na organizmus zložitý účinok.

Obsah kalórií a chemické zloženie

Výhody citrusového ovocia priamo súvisia s jeho chemickým zložením, s ktorým by ste sa mali oboznámiť pri otázke, či je pomaranč bohatý. Zloženie obsahuje nasledujúce užitočné zložky:

  • retinol, stimulujúci imunitný systém;
  • kyselina askorbová, ktorá hrá úlohu antioxidantu a zlepšuje odolnosť proti stresu;
  • tokoferol, ktorý riadi činnosť endokrinného systému a odstraňuje toxíny;
  • Biotín, stabilizujúci hladinu cukru v krvi.

Okrem týchto látok obsahujú oranžové plody aj množstvo ďalších vitamínov. Zahrnuté sú tiež minerály vrátane draslíka, horčíka a železa. Nutričná hodnota ovocia je 36 - 43 kcal na 100 g.

Výhody oranžovej pre telo

Kombinácia užitočných makro a mikroelementov zaisťuje správne fungovanie vnútorných orgánov, čistí zloženie krvi, zlepšuje chuť do jedla, podporuje produkciu aktívnej energie a aktivuje proces omladenia a obnovy pokožky.

Miera spotreby

Aby ste mohli ťažiť z citrusových plodov, musíte dodržiavať určitú mieru spotreby. Normatívny ukazovateľ závisí od veku osoby, zdravotného stavu a ďalších faktorov.

Pre tehotné a dojčiace ženy

Ak sa tehotenstvo alebo laktácia vyskytujú normálne, je povolené 1-2 plody denne. Lekári môžu jesť nielen samotnú dužinu, ale aj mletú šupku ovocia, ktoré je nasýtené užitočnými vitamínmi.

Odmietnutie používania citrusových plodov je potrebné iba pre tie budúce matky, ktorým bola diagnostikovaná choroba gastrointestinálneho traktu. Schopnosť zvýšiť kyslosť žalúdka negatívne ovplyvňuje prítomnosť vredov alebo gastritídy.

Pre deti

Čisté citrusové plody v čistej forme sú povolené po dosiahnutí veku troch rokov. Optimálny príjem je niekoľko plátkov týždenne. S pribúdajúcim vekom môžete zvýšiť počet konzumovaných plodov, je však dôležité postupovať postupne, aby ste nevyvolávali alergiu.

Pre dospelých

Dospelí potrebujú len jednu oranžovú farbu 3-4 krát týždenne, aby získali čo najväčší úžitok pre telo. V tomto prípade je dôležité zvážiť individuálne indikácie a reakcie na produkt.

prihláška

Charakteristická chuť, výrazná aróma a užitočné vlastnosti pomaranča výrazne zvyšujú možnosti jeho použitia. Ovocie sa používa na kulinárske, kozmetické a lekárske účely.

Pri varení

Buničina, kôra a pomarančová šťava sa používajú na prípravu veľkého množstva teplých jedál a dezertov. Odrody so sladko-kyslou chuťou harmonizujú dobre s hydinou, rybami a nejakou zeleninou. Sladké odrody sa často používajú v kombinácii s korením, bobuľami, sladkým ovocím.

Kôra ovocia je vhodná na výrobu džemu a rôznych nálevov. Marmeláda, džemy a marshmallows sa pripravujú z drvenej buničiny. Plátky čerstvého ovocia sa pridávajú k varenému vínu, čaju a iným nápojom, ktoré pridávajú arómu.

V domácej kozmetike

Existuje mnoho receptov na kozmetické výrobky používajúce pomaranč na starostlivosť o pleť tváre a tela. Masky, krémy a pleťové vody sú užitočné pre všetky typy pleti. Vlastnosti citrusov majú biostimulačný účinok a účinok proti starnutiu. V domácich podmienkach môžete uvariť nasledujúce užitočné nástroje:

  1. Čerstvo vylisovaná šťava. Po navlhčení vatového tampónu v šťave môžete ošetrovať oblasť tváre a krku. Po niekoľkých hodinách sa pokožka opláchne studenou vodou a nechá sa uschnúť bez toho, aby ju utrela.
  2. Libra v alkoholovom roztoku. Po naliatí jemne nastrúhanej kôry polovicou pohára alkoholu je potrebné roztok vydržať celý týždeň, potom prefiltrovať a zriediť lyžičkou glycerolu. Výsledný krém je vhodný na pórovitú pokožku.
  3. Maska s pomarančovým džúsom. Ak chcete vytvoriť masku, musíte zmiešať lyžicu ovsených vločiek, malé množstvo surovej múky a šťavu z jednej pomaranča. Na omladenie starnúcej pokožky stačí masku držať 20-30 minút.

V ľudovom liečiteľstve

Veľké množstvo ľudových receptov zahŕňa aj použitie pomarančov. Vďaka priaznivým vlastnostiam ovocia môže slúžiť ako liek.

Pre metabolizmus, imunitu a zažívací trakt

Pravidelná konzumácia pomaranča a používanie ľudových liekov obsahujúcich dužinu alebo džús pomáha normalizovať metabolizmus a zladiť fungovanie tela. Vitamíny obsiahnuté v ovocí zvyšujú ochranné funkcie, bojujú proti vírusovým infekciám a regulujú tráviaci proces.

Pre srdce a krv

Flavonoidy, ktoré sa nachádzajú v pomarančovej šťave, znižujú riziko srdcových a kardiovaskulárnych chorôb. Látky majú antioxidačné a hypoglykemické účinky. Užitočné prvky inhibujú rozvoj zápalových reakcií, ktoré sa vyskytujú vo vaskulárnom systéme v dôsledku častého používania tukových potravín.

S cukrovkou

U pacientov s cukrovkou je základom výživy zdravé jedlo. V potrave by malo byť veľké množstvo ovocia a zeleniny, vrátane citrusových plodov. Vysoký obsah antioxidantov v pomarančoch ich robí žiaducimi pre cukrovku. Jesť ovocie saturuje telo vitamínmi skupiny A, C a E, ako aj beta-karoténom.

Na profylaxiu

Pravidelná konzumácia citrusových plodov zvyšuje imunitu a podporuje dobrý stav tela. Na preventívne účely stačí konzumovať 2 až 4 pomaranče týždenne.

Kontraindikácie k používaniu

Napriek vysokému obsahu prospešných zložiek môže byť v niektorých prípadoch oranžová nezdravá. Kontraindikácie sú prítomnosť žalúdočných vredov a akútnych črevných ťažkostí.

Ako si vybrať pri kúpe?

Pri výbere ovocia musíte venovať pozornosť mnohým znakom. Farba pokožky by mala byť nasýtená a rovnomerná, čo naznačuje dostatočnú zrelosť. Na plodoch sladkých odrôd má šupka malú rozptýlenú červenú farbu.

Pri nákupe ovocia sa odporúča ich testovanie, aby nedošlo k poškodeniu, uvoľneniu a zmäknutiu vzoriek.

Chutné a šťavnaté ovocie sa spravidla vyznačujú zvýšenou hmotnosťou, takže stojí za to si vybrať ťažšie ovocie. Zrelé ovocie má výraznú sladkú arómu.

Ako ukladať pomaranče doma?

Pri štandardnej izbovej teplote sa pomaranče môžu skladovať týždeň, bez straty pôvodných vlastností. V chladničke sa plody skladujú niekoľko týždňov v závislosti od stupňa dozrievania. Ovocie sa smie uchovávať v tmavej a chladnej miestnosti s indikátorom nízkej vlhkosti.

Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!

Kategórie:

Stromy