Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!

Daikon Pink shine patrí do rodiny krížnikov. V skutočnosti je to veľká japonská reďkovka s jemnou, sladkou chuťou. Táto koreňová plodina dosahuje dĺžku 10 centimetrov. Jeho šťavnaté svetloružové mäso bude ozdobou akéhokoľvek stola.

Opis stupňa

Daikon chovali japonskí chovatelia. Na ostrovoch vychádzajúceho slnka sa táto zelenina stala jednou z hlavných výživových látok. Odroda priťahuje okrem chuti aj obsahom vitamínov a minerálov, ktoré telu poskytujú neoceniteľné výhody. Na území Ruska sa pred niekoľkými rokmi objavil ružový lesk Misato, ale už sa mu podarilo získať popularitu.

Daikon je odroda v polovici sezóny. Koreňové plodiny majú rovnomerný zaoblený tvar, majú vynikajúcu chuť. Zelenina sa môže skladovať po dlhú dobu bez straty prezentácie. Keďže odroda je odolná proti chladu, môže zostať v zemi až do prvého mrazu.

Japonská reďkovka toleruje mrazy až do -5 stupňov. Taký účinok však môže nepriaznivo ovplyvniť chuť a užitočné vlastnosti zeleniny, najmä ak sa bude skladovať v budúcnosti.

Za zmienku tiež stojí, že príliš vysoká teplota ovplyvňuje plodiny koreňov ešte horšie. Ak je teplota nad 30 stupňov, japonská reďkev vädne. Jeho ochranné vlastnosti sú znížené a koreňové plodiny sú vystavené zvýšenému napadnutiu brukvovitými blchami.

Charakteristickým rysom daikon je tvorba koreňovej plodiny už v období kvitnutia. Je to stabilná odroda. Za optimálnych podmienok vytvára hladké a rovnomerné ovocie.

pestovanie

Sejacie odrody sa odporúčajú vykonávať vo viacerých obdobiach, od polovice júna do konca júla. Na lôžku, ktorého šírka je 1 m alebo viac, sa vyrábajú 2 rady. Semená sa vysádzajú do hĺbky 3 až 5 centimetrov, do každej jamky 2 až 3 semená. Vzdialenosť medzi otvormi je 30 centimetrov. Daikon nemá rád tieňovanie a zahusťovanie.

Pred výsadbou sa odporúča vykonať ošetrenie semien. Poškodené sadenice sa najlepšie odložia. Pred vyliahnutím by sa mali dobré semená umiestniť do vlhkej gázy, ktorá sa objaví druhý deň.

Dobrými predchodcami japonskej reďkovky sú:

  • šaláty;
  • cibuľa, cesnak;
  • paradajky;
  • korenie;
  • tekvica;
  • zelené hnojenie.

Pôda pod japonskou reďkovkou sa pripravuje rovnakým spôsobom ako pri iných rastlinných rastlinách, ale s hlbokým vykopávaním zeme. Koreňové plodiny sú rovnomernejšie na ľahkých pôdach a rašeliniskách. Vhodná je aj ťažká ílovitá pôda, ale predtým by mala byť ochutená humusom alebo kompostom.

Ak pestujete zeleninu v predĺženom dni, tvorba kvetov sa zníži, zatiaľ čo vývoj koreňových plodín sa zníži. Preto je optimálne pestovať odrodu v druhej polovici leta, keď sa dĺžka dňa skráti na 13 - 15 hodín. V tejto dobe najlepší vývoj koreňových plodín.

Pri intenzívnom vystavení slnečnému žiareniu vzniká najväčšie ovocie. Príliš prísne podmienky pestovania môžu spôsobiť nadmerný rast vrcholov a stoniek.

Funkcie starostlivosti

Pri dostatočnej vlhkosti bude plodina dobrá. Keď sa objavia šípky kvetov, mali by sa pokúsiť vypuknúť. Po zlomení jednej šípky sa objavia so závideniahodnou pravidelnosťou. Preto sa počas tohto obdobia tejto odrode venuje osobitná pozornosť.

Ovocie bez kvitnutia, ktoré má dostatok výživy a vlhkosti, 70 dní stačí na úplné dozretie. Koreňové plodiny majú bielu šupku s výraznými červenými a zelenými škvrnami. Sú takmer úplne ponorené do zeme. Malá časť, ktorá vyčnieva nad zem, sa zmení na zelenú. Každá koreňová plodina má kombináciu ružovej a bielej, u niektorých druhov zeleniny odtieň zhlukuje na červenú repu.

Postele daikon by sa mali pravidelne buriny a uvoľňovať (2 až 3-krát za sezónu). V suchých klimatických podmienkach potrebuje odroda mierne zalievanie. Nadmerné zvlhčenie môže spôsobiť mukóznu bakteriózu. Ak je pôda dobre zastrčená, nie je možné kŕmiť japonskú reďkovku.

Venujte pozornosť! Výsadok Daikon sa môže vysádzať očividne neskoro, ale to bude mať nepriaznivý vplyv na výnos a skladovanie koreňových plodín.

Výhody a nevýhody

Pozitívne vlastnosti žiarenia daikon Misato Pink zahŕňajú:

  • krásna farba, zelenina sa stane ozdobou akéhokoľvek stola;
  • keďže odroda nie je nenáročná na kultiváciu, nevyžaduje intenzívnu starostlivosť;
  • šťavnatosť a jemná chuť;
  • dobré zachovanie odrody.

Medzi nedostatky možno zaznamenať rôzne veľkosti koreňových plodín s nedostatočnou starostlivosťou. Zelenina je tiež nevhodná pre viaczložkové šaláty, pretože sa v nich jednoducho stráca. Prípadne nakrájajte koreňovú plodinu na kruhy a ozdobte ju zeleňou.

Chorobám a škodcom

Počas klíčenia plodiny je dôležité zabezpečiť, aby netrpela krížom blchami. Za týmto účelom sa môžu sadenice ošetriť preosiatym popolom zmesou tabaku (pomer 1: 1). Plodina môže tiež poškodiť kopček záhrady, ktorý sa rozmnožuje vo vlhkej pôde. Tento škodca žerie listy a koreňové plodiny. Aby sa tomu zabránilo, mali by sa výhonky napojiť zriedeným manganistanom draselným (pohárom roztoku v vedre s vodou).

Škodcov môžete ošetriť aj horúcou paprikou. Za týmto účelom vložte do pohára 6-7 kusov papriky, nalejte horúcu vodu a trvajte najmenej 12 hodín. Potom sa infúzia rozmnožuje v 10 litroch vody a zalieva sa plodina. Po 2-3 dňoch sa odporúča postup zopakovať, čím sa zvýši pravdepodobnosť úplného zničenia škodcov.

Aby sa zabránilo vniknutiu slimákov, okolo záhonov sa vytvoria malé drážky a vyleje sa popol. Ak je koreňová plodina poškodená škodcami, neodporúča sa jej skladovanie a konzumácia.

Zber a skladovanie plodín

Zber japonskej reďkovky v suchom počasí. Na ťažkých pôdach bude potrebné kopať lopatou, na pľúcach - bez väčších ťažkostí sa vytiahne z vrcholov.

Daikon má jednu charakteristiku. Ak je koreňová plodina počas zberu poškodená, nebude sa dlhodobo skladovať. Zber by sa preto mal vykonávať mimoriadne opatrne a ako prvé by sa mali používať poškodené koreňové plodiny.

Aj keď japonská reďkovka môže byť v zemi až do prvého mrazu, jej nadmerné vystavenie v pôde je nežiaduce. To negatívne ovplyvní chuť zeleniny. Optimálna doba zberu je 60 - 70 dní po objavení sa prvých sadeníc.

Po extrakcii a pôde by sa koreňová plodina mala položiť vedľa hrebeňov. Priľnavá zemina tak vyschne a koreňová plodina sa ľahko odstráni z pôdy.

Japonská reďkovka sa uchováva až tri mesiace bez straty chuti. Ak sa koreňové plodiny budú uchovávať v chladničke, musia sa najskôr vložiť do plastových vreciek. Pred tým musíte odrezať vrcholy.

Ideálna teplota skladovania zeleniny je 0 stupňov. Pri nízkej teplote sa stáva sklovitou, pri vysokej - príliš mäkkej.

Skladom japonských reďkoviek môže byť aj pivnica. V tomto prípade by mali byť koreňové plodiny v škatuliach zvlhčených pieskom. Zelenina je stohovaná v radoch, každá vrstva je pokrytá pieskom. Piesok je možné nahradiť navlhčeným machom.

Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!

Kategórie:

Zelenina