Rastlinná kultúra je dnes v Rusku považovaná za exotickú. Mnoho žien v domácnosti ich pestuje v kvetinových záhonoch, neuvedomujúc si cenné a užitočné látky, ktoré milovníci kultúry zdravej výživy milovali. Na otázku, ako rastie špargľa, je možné odpovedať: rastlina uprednostňuje slnečné a pokojné oblasti. Cíti sa pomerne dobre pod ovocnými stromami, keď dosiahne technickú zrelosť skôr, ako sa objaví lístie. Pestujú špargľu a vegetatívne. Zber výhonkov sa začína treťou sezónou.
Kedy zasadiť špargľu
Skúsení záhradníci vykonávajú zimnú výsadbu špargľových kríkov na pripravenom mieste. Lôžko je vykopané a hnojené zmesou superfosfátu, síranu draselného a síranu amónneho. Na jar dávajú prednosť nasiaknutým semenám pomocou stimulátorov rastu. Tento proces sa vyskytuje začiatkom apríla a sadenice sa objavia o dva mesiace. Sadenice sa v druhej polovici júna presťahujú na trvalé miesto rastu.
Propagácia odrezkami
Pre tento druh rozmnožovania sa odrezky z minulých výhonkov odrežú a umiestnia do vlhkého piesku. Je vhodné vybaviť výsadbu viečkom vyrobeným z plastovej fľaše.
Pred zakorenením by sa odrezky mali vetrať a striekať a po jednom až dvoch mesiacoch presádzať do samostatných nádob.
Propagácia špargle je možná rozdelením kríka. V takom prípade musia byť všetky akcie spojené s výhonkami.
Ako pestovať špargľu
Na otvorenom priestranstve sa špargľa vysadzuje začiatkom júna pod ochranou plotov alebo stien budov. Kultúra netoleruje pôdu s vysokým výskytom podzemnej vody, ale úrodu poskytuje na jednom mieste bez presadenia až do štvrtiny storočia. Preto by sa malo miesto zvoliť ako trvalé. Ideálnou možnosťou je úrodná piesčitá hlinitá pôda, ktorá sa pripravuje vopred. Na jeseň sa buriny z hrebeňov odstránia, pridá sa kompost, síran draselný a superfosfát a vykopajú sa. Po roztopení snehu by malo byť miesto prikryté bránou a hnojené drevným popolom a dusičnanom amónnym.
Ak sa špargľa osiata sadenicami na otvorenom teréne, pripravujú sa jamy s rozmermi 30 x 40 cm s hĺbkou 30 cm s intervalom jedného metra. Jamky sú pokryté voľnou zeminou a vysadené, čím sa korene skracujú na 3 cm, zhutňujú pôdu, vodu a mulčujú.
Kde pestovať špargľu
Keďže plodina rastie na jednom mieste až do 25 rokov, najvyššie výnosy sa dosahujú v prvých rokoch, potom sa stabilizuje a klesá po 10 rokoch. Na záhrade sa nachádza dobre osvetlený kútik, kde predtým rástli obilniny a zemiaky.
Byliny a koreniny sa môžu pestovať neďaleko.
Ak sú sadenice umiestnené pri plote, sú chránené pred negatívnymi účinkami burín z ulice vykopávaním plechov z cínu alebo bridlice.
Pôda v záhrade by mala byť voľná, aby sa zabezpečil voľný prístup vzduchu ku koreňom. Ťažká hlinitá pôda je korigovaná zavedením hrubého piesku. Stačí, keď v krajine vysadíte päť alebo šesť kríkov na špargľu, aby ste produktu dostali celú rodinu. V prípade blízkeho výskytu podzemnej vody je usporiadaný vysoký hrebeň. Kyslosť pôdy sa znižuje kosťou alebo dolomitovou múkou, vápnom.
Ako pestovať špargľu zo semien
Kultivácia na otvorenom priestranstve prebieha niekoľkými spôsobmi. Výsev semenami je dlhý proces kvôli pomalému klíčeniu, preto sa uprednostňuje výsadba na lôžku sadeníc. Semená sa na 3 až 4 dni namáčajú v teplej vode a voda sa dvakrát denne mení na čerstvú. Opuchnuté semená sa zabalia do vlhkého tkaniva, kým semená klíčia. Potom pripravte nádoby so zmesou dvoch častí piesku a jednej časti rašeliny, záhradnej pôdy a zhnitého hnoja.
Výsev sa vykonáva v drážkach do hĺbky 2 mm, semená sa kladú vo vzdialenosti 5 cm od seba. Nádoba je inštalovaná na dobre osvetlenom mieste s okolitou teplotou +25 stupňov. Pri dennom zalievaní sa semenáčiky objavia po týždni. Funkcie starostlivosti o klíčky - rašelinový prášok. Dvojtýždňové sadenice sa kŕmia komplexným minerálnym hnojivom strednej koncentrácie.
Klíčenie semien v piesku
Semená sú zasadené do plastovej nádoby opatrenej vekom skoro na jar. Nádrž je naplnená riečnym pieskom s priemerom 5 mm a mierne navlhčená. Semená sa položia na povrch v intervaloch jedného milimetra a mierne zahrabané lyžičkou. Ak je nádoba bez veka, umiestni sa do polyetylénového vrecka a nechá sa pri pozitívnej teplote.
Poloha plodín nie je dôležitá, pretože nepotrebujú osvetlenie.
Vysušený piesok musí byť navlhčený. Po týždni klíčenia klíčia, mali by ste nádobu otvoriť a položiť na parapet.
šerm
Sadenice špargle sa potápajú, keď sú preplnené. Pri presádzaní musí každá rastlina poskytnúť plochu na pestovanie 5 x 5 cm. Môžete si kúpiť hotovú pôdu alebo v rovnakom pomere zmiešať rašelinu a záhradnú pôdu. Sadenice sú vysadené hrudkou a trochu prehĺbené. Sadenice majú tendenciu sa natahovať a ohýbať k zemi, je to dočasný jav.
Pestovanie sadeníc špargle
Koncom mája sa sadenice začínajú stužovať, najprv sa na jednu hodinu vystavia na čerstvom vzduchu a postupne sa zvyšujú na 12 hodín. Začiatkom júna bude špargľa pripravená na výsadbu na postele vysoké 30-40 cm a šírky jeden meter. Medzi radmi je ponechaná vzdialenosť 60 cm, ktorá oddeľuje sadenice od seba 40 cm.
Pri pestovaní špargle je potrebné brať do úvahy schopnosť niektorých odrôd odolávať krátkodobým silným mrazom v dospelosti počas štyroch rokov. Mladé rastliny sú poškodené teplotou -25 stupňov.
Ako rastie podzemok špargle
Koreňová metóda reprodukcie je najrýchlejšia, najúčinnejšia a najpopulárnejšia. Pristátie nastáva v zime alebo na jar. Rhizómy sa kupujú alebo používajú na mieste. Po vykopaní zo zeme ich rozdeľte na časti a pol hodiny namočte do teplej vody.
Medzi radmi je udržiavaná vzdialenosť pol metra. Výživný substrát sa naleje do stredu otvoru, do ktorého sa korene umiestnia v intervaloch 30 cm.
Príprava pôdy na presádzanie sadeníc
V prípade pestovania sadenice je potrebná jesenná príprava lokality. Potreba pôdneho hnojiva spočíva v zavedení hnoja a hnojenia draslíkom a fosforom. Kyslé pôdy sa odkysličujú kriedou alebo vápnom a hrebene sa potom vyhrabávajú.
Starostlivosť o sadbu
Ihneď po vylodení je potrebná hojná hydratácia špargle. Potom je potrebné rastliny občas zalievať, burina sa musí odstrániť.
Na stimulovanie rastu sa do výhonkov musí privádzať roztok kalu pripraveného z jednej časti hnoja a šiestich častí vody.
O tri týždne neskôr sa pridajú vtáčie trusky zriedené desaťkrát vodou. Na jeseň sa kŕmia komplexnými minerálnymi hnojivami. V zime sa špargľa nakrája na výšku 2, 5 cm, rozotrie a zakryje suchými listami a humusom.
Pôda okolo rastlín si vyžaduje pravidelnú kultiváciu, aby sa koreňovému systému poskytol kyslík. Postup sa vykonáva mesačne, opatrne, vzhľadom na umiestnenie koreňov na povrchu.
Okolie s petržlenom, pažítkou, kôprom má priaznivý vplyv na rast a vývoj špargle .
Choroby a škodcovia špargle
Záhradné rastliny sú citlivé na:
- Fusarium, čo je druh koreňovej hniloby. Vyskytuje sa z podmáčanej pôdy.
- Rastlinná hrdza. Choroba spôsobená hubami zabraňuje vývoju a ničí rastliny ponechané bez ošetrenia.
- Rhizoctonia. Zriedkavé ochorenie prenášané z mrkvy vyžaduje preventívne liečenie v súvislosti s blízkosťou tejto kultúry.
- Listy chřestového chrobáka jesť.
- Špargľa muchy nahlodávajú pasáže v mladých rastlinách. Škodca hmyzu larvy ničí výsadbu.
- Záhradné slimáky jesť všetky časti špargle bez opovrhovania starými a hrubými výhonkami.
Aby sa zabránilo takýmto javom, je potrebná včasná liečba vhodnými liekmi. Preventívne opatrenia vo forme postreku „Karbofos“, ktoré majú malú toxicitu a sú vhodné na ochranu rôznych záhradných plodín, pomáhajú proti škodcom.
Zber špargle
Špargľa je vhodná na použitie v 3. - 4. roku. Nakrájajte špargľu položenú po zdvihnutí odnoží nad povrchom pôdy. Ak zima nebola príliš mrazivá a jar prišla skoro, zber sa začína v apríli. Vystrihne sa dvadsať centimetrov. Z rastliny sa zozbierajú najviac tri stonky. Čistenie trvá 14 dní. V nasledujúcich sezónach je možné rezať z každej rastliny až 10 výhonkov za mesiac a pol.
Stonky sa majú uzemniť, odstrániť burinu z miesta a pridať minerálne hnojenie. Rhizomes rozdávajú nové výhonky, ktoré sa vyvíjajú a vytvárajú púčiky pred chladom.
Rezaný špargľa sa premiestni, aby sa zbavili nepoužiteľných stoniek a umiestnili sa do tepla. Zanechávajú hladké, vrzajúce stonky so zreteľnou brilanciou. Potom zabalený do navlhčenej handričky a uložený na spodnej polici chladničky alebo na inom tmavom chladnom mieste po dobu 3 až 4 mesiacov. Silne zapáchajúce výrobky vydávajú vôňu výhonkom, preto by sa mala vylúčiť ich blízkosť. Aby sa predišlo deformácii, odporúča sa vertikálne umiestnenie.
Mnohí záhradníci udržiavajú úrodu v pivnici, rozprestretú na drevených prepravkách, nalievajúcu vrstvy piesku.
Pri dlhodobom skladovaní sa špargľa oreže. Výrobky sa umiestnia do hermeticky uzavretých nádob a umiestnia sa do chladničky s teplotným režimom 0 … -20 stupňov. Takéto podmienky pomáhajú udržiavať farbu a živiny. Nechajte zmraziť predvarený špargľa.
Špargľa je obľúbená nielen ako potravina, ale aj ako záhradná dekorácia. Okrasná rastlina harmonicky dopĺňa kvetinové aranžmány.