Aj keď dnešní záhradníci nie sú prekvapení rôznymi druhmi kapusty: ružičkový kel, kedluben, Savoy, Peking, ryšavka červená, ale ryšavka biela sú najobľúbenejšie a žiadané. Kapusta Nadezhda je jednou z bielych odrôd pestovaných v našej krajine. Chovali ho v roku 1969 chovatelia na Sibíri krížením dvoch hybridov „Damselfly“ a „Glory of Enkgoisen“.
Opis nádeje
Základnými princípmi šľachtenia je vytvoriť odrodu, ktorá by sa mohla použiť na severných územiach Ruska (Ural, Ďaleký východ, Sibír). Vďaka chuti sa dvorca šírenia kultúry výrazne rozšírila a teraz je nádej vysadená takmer vo všetkých oblastiach SNŠ.
Odroda:
- Doba zrenia tejto kapusty je priemerná (110 - 130 dní).
- Od výsadby sadeníc po zem až do zberu trvá asi 80 - 95 dní.
- Opis odrody odolnej voči suchu a chladu tiež naznačuje jej vysokú odolnosť voči chorobám.
- Hlavy tejto odrody sú ploché s tmavozelenou farbou a majú vysokú chutnosť. Majú hustý, ale malý pahýľ.
- Hmotnosť jednej hlavy dosahuje 3–3, 5 kg.
Používa sa surové aj nakladané. Kvantitatívne ukazovatele prospešných látok a vitamínov v nich obsiahnutých sa menia v závislosti od použitých agrotechnologických podmienok, klimatických prvkov a zloženia pôdy.
pestovanie
Kapusta miluje veľa svetla, preto sa na jej pestovanie vyberajú dobre osvetlené postele. Za týchto podmienok rastlina rastie rýchlejšie. Pri zatienení spodné listy prestanú rásť, začnú zožltnúť a postupne odumrú a hlava nebude zviazaná.
Pri nedostatočnom osvetlení môžu hlavy nahromadiť dusičnany.
Na normálny rast je kapusta dosť 15-20 stupňov. Na jeho vývoj má negatívny vplyv teplota nad 25 stupňov. Nadmerná vlhkosť rastlín nie je o nič menej škodlivá ako nevýhoda. V takomto prípade korenový systém hnije a môže sa vyskytnúť nebezpečná choroba - bakterióza.
Na budúce pestovanie kapusty sa vyberajú oblasti, v ktorých sa predtým pestovali paradajky, cibuľa alebo uhorky. Neodporúča sa pestovať na rovnakom mieste skôr ako po 3 až 4 rokoch. Ak chcete vystrašiť kapustové muchy, odporúča sa pestovať v blízkosti tymián, šalvia, aníz alebo zeler.
Príprava pôdy
Na normálny vývoj kapusty je potrebné dostatočné množstvo dusíkatých a draselných hnojív. Humus je rozptýlený po posteliach na jeseň, ale príliš veľká dávka ho môže nepriaznivo ovplyvniť. Optimálne, ak sa kombinujú minerálne a organické hnojivá. Kyslosť pôdy by mala byť približne 6, 6 - 7, 4 pH.
Bezohľadný spôsob
V tomto prípade sa v posledných aprílových dňoch na pripravených lôžkach urobia malé diery. Vzdialenosť medzi rastlinami v rade je od 50 do 70 cm a rozstup riadkov je 75 - 80 cm. Do každej jamky sa umiestnia 2 až 3 semená a na vrch sa pokryje sklom alebo filmom.
Po klíčení semien sa vyberie najsilnejší a najvýnosnejší výhonok a zvyšok sa pozberá. Na sezónu strávte 3-4 kopce. To nielen pomáha udržať vlhkosť, ale tiež poskytuje spoľahlivú podporu pre veľké ovocie.
Metóda sadenia
Ako pôda na sadenie semien pre sadenice sa vyberie zmes rovnakých častí pôdy z piesku, rašeliny a trávnika. Predtým sa na takúto pôdu pôsobilo roztokom manganistanu draselného.
Príprava semien zahŕňa aj obaľovanie slabým roztokom mangánu. Za týmto účelom sa semená umiestnia do kvapaliny na 20 až 30 minút a potom sa premyjú studenou vodou. Potom sa liečia liečivami určenými na zvýšenie rastu semien (Agat-25, Albit, Zircon). Tieto produkty tiež pomáhajú zvyšovať odolnosť rastlín voči chorobám a škodcom.
Výsev semien odrôd stredného dozrievania vrátane kapusty „Nadezhda“ na účely získania sadeníc sa vykonáva od 10. do 20. marca.
Semená sa vysievajú do drážok s hĺbkou 0, 5 - 1 cm, teplota vzduchu v miestnosti by mala byť v rozmedzí 20 - 25 stupňov a po vzídení sa zníži.
Potápačské sadenice sa uskutočňovali vo veku 2 týždňov. Po zakorenení sa teplota zníži na 17 stupňov.
Sadenice sa kŕmia dvakrát:
- počas objavenia sa 2-3 pravých letákov;
- 4 dni pred výsadbou do zeme.
Ako vrchná úprava sa používa močovina (15 g), chlorid draselný (30 g) a superfosfát (30 g). Rozpustia sa v 10 litroch vody. Po objavení 6 listov na rastline sa postrekujú hotovým prípravkom Hodváb. Asi 1 týždeň pred výsadbou sa sadenice ochladia: posilňujú vetranie miestnosti, znižujú teplotu vzduchu a znižujú zalievanie.
Pripravené na sadenie by malo mať 4 - 5 vyvinutých listov, jeho výška by mala byť 18 - 20 cm, čo je približne 35 - 45 dní po výsadbe semien. Kapusta na otvorenom teréne Nadezhda sa vykonáva od konca apríla, ale toto obdobie sa môže v závislosti od poveternostných podmienok zmeniť.
starostlivosť
Počas zakorenenia sadeníc sa zálievka vykonáva denne. V horúcich dňoch zakrývajú záhradníci postele postele novinami. Tým sa zabráni odparovaniu vlhkosti z pôdy.
Následne sa kapusta zavlažuje asi raz za týždeň. Na 1 rastlinu stačí 1 liter vody a pri raste sa tento objem zvyšuje na 3 až 4 litre. Na presušenej pôde hlavy hláv kapusty. Zavlažovanie sa zastaví asi 3 až 4 týždne pred zberom.
Uvoľňovanie pôdy
Pôda okolo rastlín sa uvoľní 2 týždne po výsadbe do zeme. Ďalšie ošetrenie sa uskutočňuje po ďalšom týždni. Súčasne s uvoľňovaním sa uskutočňuje hilling. Najlepší čas na uvoľnenie a zalesnenie je deň po daždi alebo zalievaní.
Zber a skladovanie
Z jedného štvorcového metra môžete zbierať až 10 - 14 kg. Rôzne kapusty Nadezhda dokážu udržať dobrú prezentáciu po dlhú dobu. Zhromaždené hlávky kapusty však môžu postupne strácať vlhkosť, čo znižuje ich chuť. Aby sa tomu zabránilo, niektorí záhradníci trhajú kapustu spolu s koreňom a hodia ju do krabice s vlhkým pieskom.
Týmto spôsobom sa jeho prezentácia rozširuje. Pri správnych skladovacích podmienkach pre túto odrodu môže kapusta trvať 5 mesiacov.
Výhody a nevýhody
Pozitívna charakteristika kapusty Nadezhda pozostáva z nasledujúcich faktorov: vysoká produktivita, prepraviteľnosť, dobrá prezentácia, odolnosť proti praskaniu hláv, vhodná na kvasenie, má dobrú chuť, odolnosť voči chorobám, má širokú distribučnú plochu.
Táto odroda má veľmi málo nedostatkov - môže byť ovplyvnená bakterióza a kýl.
Choroby a škodcovia
Hlavným nebezpečenstvom pri pestovaní kapusty je často húsenica. Z tohto škodcu kapusty pomáha sieť chrániť plodiny natiahnuté cez postele. Okrem toho sú účinné nasledujúce lieky: Fitoverm, Spark.
Húsenice sa dajú odstrániť aj ručne a umyť prúdom studenej vody. A ako preventívne opatrenia proti chorobám a škodcom sa vykonáva poprašovanie alebo dolomitová múka na podložiach.
Ochorenie Keel začína poškodením koreňového systému. Výsledné výrastky na koreňoch neumožňujú rastline normálne jesť. V tomto prípade sa vaječník netvorí.
Aby sa choroba nerozšírila na celom mieste, choré rastliny by sa mali včas identifikovať a odstrániť. A miesto, kde vyrástlo, bolo posypané vápnom.
Ďalšou chorobou, ktorá môže ovplyvniť kapustu Nádej, je bakterioza. Jeho nebezpečenstvo je, že sa choroba môže vyvíjať vo všetkých fázach pestovania a dokonca aj počas skladovania plodiny.
Tento problém sa dá vyriešiť dodržiavaním preventívnych opatrení (hlboké vykopávanie pôdy, používanie vysoko kvalitných a dezinfikovaných semien, vyraďovanie slabých rastlín v štádiu pestovania sadeníc, ošetrenie prípravkami obsahujúcimi meď a hnojenie potašovými hnojivami).
recenzia
Anastasia Dmitrievna, Buryatia: „Vysádzam kapustu Nadezhda už niekoľko rokov. Veľmi sa mi páči jej odolnosť voči chorobám. Hlavy kapusty, ktoré zbierame, sú pevné a silné. Niektoré prípady ťahajú až do 7 kg. Pri solení je veľmi chutná. Zhromaždených 40 hláv postačuje na zimu pre moju veľkú rodinu. “