Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!

Sumec je známy a obľúbený z mnohých dôvodov, z ktorých hlavným je jeho charakteristický vzhľad; taká je pravda - rozhodne sa to nedá nazvať obyčajným. Väčšina druhov tejto ryby sa tiež ľahko udržiava. Filet zo sumca sa často používa pri varení. Tento druh je pre rybolov cenný aj svojou hmotnosťou. Sumec priťahuje pozornosť rybárov svojou veľkosťou, silou a schopnosťou stať sa cennou trofejou.

Popis

Rodina sumcov pozostáva zo stoviek druhov, ktoré sa líšia veľkosťou, tvarom a farbou. Všetky tieto tvory sa nachádzajú v sladkovodnom prostredí. Väčšina z nich sú lovci a niektorí jedia rastliny aj zvieratá. Navyše veľa druhov je aktívnych v noci.

Vzhľad

Sumce sa dajú ľahko identifikovať podľa prítomnosti jedného alebo dvoch párov tykadiel na spodnej čeľusti. Majú matné hnedé telo, niekedy s odtieňmi sivej alebo zelenej, a biele brucho. Okrem toho sa vyznačujú prítomnosťou nezvyčajne širokej hlavy, ktorá je sploštená a bez šupín. Mnohé druhy majú navyše na chrbte tukovú plutvu, s ktorou sa pohybujú po dne sladkovodných nádrží a robia vlnité pohyby. Ich oči sú tiež ďaleko od seba.

Veľkosť

Veľkosť a hmotnosť tela sa môžu výrazne líšiť v závislosti od druhu a podmienok prostredia. Spravidla majú dĺžku okolo 20 cm, žiaľ, kvôli drsnej ekologickej klíme ich telo len zriedka dosiahne maximálnu veľkosť. Vodné sumce sú väčšie ako iné predátory v rovnakej oblasti.

Zábavný fakt: jedným z najobľúbenejších druhov je sumec obyčajný - tiahne sa až 3 metre na dĺžku a všade je považovaný za cenný úlovok pre rybárov.Na druhej strane sú menšie odrody, ako napríklad habrozus, pygmy alebo vrabčiak z rodu Coridoras, ktoré nedosahujú ani 3 centimetre!

Pôvod rýb

Toto sú niektoré z najstarších rýb, ktoré existujú, čo ovplyvnilo ich vzhľad, chov a správanie. Napríklad niektoré druhy týchto riečnych obyvateľov majú epifýzu epifýzy; ostnaté výrastky na plutvách a hlave; zuby na tele, ako skutočné žraloky. Tri fosílne čeľade (Andinihthyidae, Bachmaniidae, Hypsidoridae) patria do rodu sumcov.

Črty stavby tela

Fyzické vlastnosti sumcov sa značne líšia v závislosti od čeľade a rodu, do ktorého patria. Samce a samice rýb vykazujú len jemné rozdiely vo veľkosti, pričom samice sú o niečo väčšie. Hlavná časť druhu je skromná, niektoré druhy však môžu dosahovať dĺžku niekoľko metrov, ako napríklad sumec obyčajný, ktorý váži až 400 kg.Postava je podobná ako u burbota, ale jeho hlava je plochejšia a oveľa širšia.

Tento druh sa dá ľahko rozlíšiť podľa absencie zadnej tukovej plutvy a dlhého, splošteného chvosta, ktorý tvorí polovicu tela. Medzi ďalšie charakteristické znaky patria široko rozmiestnené oči blízko hornej pery a vyčnievajúca spodná čeľusť s nespočetnými malými zubami. Na plutvách nie sú žiadne ostne a análna plutva plynulo prechádza do chvosta. Je dôležité poznamenať, že tento druh rýb je podobnými vlastnosťami tela ako sumec Soldatov, čo spôsobuje zmätok pre neskúsených rybárov.

Funkcie životného cyklu

Sumce majú tendenciu viesť osamelý, nehybný životný štýl. Málokedy sa vzďaľujú od obydlí a usadzujú sa na hlbokých a znečistených miestach, napríklad pod hákmi, brehmi, koreňmi stromov alebo v bazénoch pri priehradách. Tieto ryby môžu zostať na tom istom mieste mnoho rokov a opustiť ho iba v zime, aby sa vydali proti prúdu rieky a rozmnožili sa v záplavových oblastiach alebo v záplavových jazerách.

Proces od prebudenia z hibernácie po trenie trvá asi mesiac, počas ktorého sa veľmi často kŕmia. Po dokončení neresenia sa sumce sťahujú späť do svojich pôvodných biotopov, kde zostávajú celé leto, kým sa na zimu opäť uložia do hibernácie.

Pred chladným počasím sú členovia skupiny aktívni a často plávajú na lov. Veľké jedince už v septembri začínajú hľadať vhodné miesto na nadchádzajúce zimovanie. V októbri alebo v polovici novembra úplne prestávajú loviť. Sumce hľadajú úkryt v norách a majú tendenciu združovať sa do skupín po piatich až desiatich jedincoch. Snažia sa zahrabať do bahna, aby sa ochránili pred chladom.

Veľké druhy môžu žiť až 55 alebo 63 rokov, hoci v dôsledku zhoršovania životného prostredia sa ich dĺžka života znižuje. Malé sumce sa často nedožívajú viac ako 10 rokov a toto obdobie sa líši v závislosti od konkrétneho druhu.Napríklad zlaté chodbičky sa dožijú 5 až 10 rokov, kým trpasličí zástupcovia sa dožívajú len tri roky.

Životný štýl

Takmer všetky druhy sumcov sú dravce, ktoré sú aktívne v noci, cez deň sa schovávajú v norách alebo pod koreňmi stromov. Dospelí jedinci tohto druhu majú tendenciu byť teritoriálny a medzi príbuznými môžu vzniknúť územné spory; mláďatá však často žijú spolu v skupinách.

V období hniezdenia a zimovania sa agresivita dospelých rýb citeľne znižuje. Na rozdiel od sumca obyčajného majú malé druhy tendenciu vytvárať väčšie kŕdle a prejavujú voči sebe oveľa menšiu agresivitu. Koľko "členov" bude v ich kŕdli - závisí od druhu a biotopu.

Zaujímavou vlastnosťou niektorých druhov - napríklad Corydoras goldenis - je, že majú schopnosť známu ako črevné dýchanie, ktorá im umožňuje dýchať z vody.

Distribučná oblasť

Sumce možno skutočne nájsť v ktorejkoľvek časti sveta, okrem polárnych oblastí. Žije v ňom 10 druhov sumcov, napríklad sumec obyčajný alebo európsky, ktorý sa v Európe hojne vyskytuje a obľubuje teplé podnebie. Žije v takých riekach ako Volga, Don. A tiež v Kaspickom, Azovskom, Čiernom a Aralskom mori.

Sumec amurský je populárny v Japonsku, Číne a Kórei, no žije najmä v povodí rieky Amur, niektoré jedince sa vyskytujú v jazere Khanka a Bajkal. Sumec Soldatov je podobný svojmu predchodcovi, no okrem Amurskej kotliny žije aj v jazere Khanka a rieke Ussuri.

Sumce žijú v sladkovodnom prostredí, aj keď existuje výnimka v podobe korytnačiek, ktoré prežívajú v slanej vode. Často žijú blízko dna týchto vodných plôch a uprednostňujú bahno alebo piesok ako svoje prostredie. Keď sa ocitnú v plytkej vode, spôsobí im to stres a budú sa snažiť ukryť pred svetlom medzi rastlinami, kameňmi alebo troskami.

Čo žerie sumec

Sumce, ktoré môžu byť aj dosť veľké, nedokážu prenasledovať svoju korisť, a tak číhajú na iné ryby. Sfarbenie tela im umožňuje splynúť s dnom a vegetáciou jazierka. Dospelí jedinci sa živia hlavne kôrovcami, vodným vtáctvom, myšami a potkanmi. Nepohrdnú žabami, rybami a veľkým hmyzom, zatiaľ čo mladé sumce si pochutnávajú na pijaviciach, larvách komárov, ropuchach a malých chrobáčikoch.

Nepriatelia sumcov

Nebezpečenstvo pre kolóniu predstavuje človek: každý rybár chce chytiť rybu takub. Často sú však negatívne ovplyvnené mladé sumce, ktoré majú tendenciu návnadu rýchlo prehltnúť. Občas sa poľovníci dokonca ponoria do vody s potápačským vybavením so zámerom uloviť tie najsilnejšie exempláre.

Navyše ľudia sumcom výrazne škodia znečisťovaním vodných tokov. Poter a ikry veľkých rýb sú totiž vítanou pochúťkou pre všetky dravé ryby, napríklad pre šťuky, ktoré sa nimi často živia. Dospelí sa nemusia báť iných vtákov a vodných predátorov.

Reprodukcia

Mačky sa rozmnožujú počas horúcich mesiacov, pričom niektoré druhy sa pária na jar a iné v lete. V tomto období plávajú na miestach, kde môžu zostať skryté, napríklad v jazerách s množstvom rastlín a vody, chránené pred priamym slnečným žiarením.

Odborný názor

Sumec obyčajný sa spája v kŕdľoch, podobne ako iné veľké odrody. Ak je samec výrazne menší ako partnerka, zožerie ho počas dvorenia. Samce chránia vajíčka pred inými dravými rybami.

Počas dvorenia samce sumca európskeho budú prenasledovať potenciálnych partnerov a vydávajú hlasný zvuk, keď ich mohutné chvostové plutvy špliechajú po hladine vody. Okrem toho sa pomocou hlavy pokúsia oddeliť samicu od ostatných samcov, ktorí súperia o jej pozornosť.

Zobrazenia

Existuje 3801 druhov sumcov.Druhy, ktoré žijú v akváriách, sú dosť malé, pestrofarebné a majú výrazný typ tela. Nie sú príliš náročné na životné podmienky a zriedka prejavujú agresiu. Veľkosť týchto rýb sa môže pohybovať od 35 cm do 5 m (aj keď to nie je bežné, najmä v).

Sumec obyčajný (európsky druh)

Dĺžka tohto druhu nikdy nepresahuje 2,9 metra a hmotnosť jedincov nepresahuje 52 kg; niektoré však môžu dosiahnuť hmotnosť 390 kg. Farba tohto sumca je ochranná hnedá so zeleným nádychom, spodná strana je v porovnaní s hlavným odtieňom veľmi bledá. Občas sa nájdu aj exempláre albínov. Okrem toho sa pigmentácia líši v závislosti od biotopu.

Je zaujímavé poznamenať, že o veľkých exemplároch, ako je sumec obyčajný, je známe, že sú agresívne voči ľuďom, najmä deťom.

Sumec americký (trpasličí druh)

Tento druh pochádza zo Severnej Ameriky, ale bol zavlečený do Európy a ryby možno vidieť v západnej časti.Nadšenci milujú chov sumca amerického, pretože ten dokáže prežiť v zajatí aj s nie príliš čistou vodou. Niekedy môže dorásť až do dĺžky 1 metra, hoci zvyčajne bude oveľa menší, s maximálnou hmotnosťou 300 gramov. Sfarbenie tejto ryby je hnedé alebo čierne s tmavším chrbtom a svetlejšou oblasťou brucha.

Elektrický sumec

Tento pôvodný druh existuje iba v afrických vodách. Dorastá do dĺžky až 1,19 metra a má hnedú farbu, občas s tmavými znakmi, ktoré sa líšia veľkosťou na boku tela a na chrbte. Je považovaný za jedného z najnebezpečnejších obyvateľov vodných plôch vďaka silnému elektrickému výboju, ktorý sa používa ako na obranu, tak aj na poľovnícke účely.

Sumec tučnochvostý

Je jej asi 30 druhov, všetky pochádzajú z Ázie. Mnohé z týchto sumcov sú vhodné na chov v akváriách. Dĺžka tela spravidla nepresahuje 15-17 cm.Navyše niektoré plemená majú jedovaté ostne.

Sumec škvrnitý

Sumec škvrnitý je akváriová ryba, ktorá patrí do rodu Coridoras. Pochádza z Južnej Ameriky a je známy svojou prispôsobivosťou v zajatí, má priemernú dĺžku života 6-8 rokov. Sfarbenie je svetlohnedé s nevýraznými tmavými škvrnami a ako všetky dravce má výrazný kovový lesk.

Sumec ploskohlavý

Jednotlivci patriaci do tejto rodiny žijú v Južnej Amerike. Sú známe svojim jasným sfarbením a dlhými anténami. Napriek tomu ich ľudia zriedka chovajú doma ako domáce ryby. Sumec dosahuje dĺžku 1,2 metra a vyznačuje sa schopnosťou vydávať hluk, ktorého funkcia zostáva nejasná, aj keď sa predpokladá, že ide o spôsob plašenia dravcov.

Sklenený sumec

Tento druh sa chová v akváriách. Sumček sklenený, keď je chovaný v zajatí, nedorastá viac ako 10 cm Telo je bezfarebné a za určitých svetelných podmienok vyžaruje luminiscenciu.Je veľmi citlivý na svetlo, čo sťažuje spozorovanie rýb počas dňa. Navyše chov tohto druhu doma je nemožný.

Anténový sumec

Táto čeľaď zahŕňa stovky druhov, z ktorých niektoré sú celkom malé, zatiaľ čo iné môžu dosiahnuť dĺžku jeden meter. Akvaristi oceňujú sumce antény kvôli ich jasným farbám a neustálemu pohybu. V akváriách sa často vyskytuje zebra microglanis, pimelodus so vzorom a sumec červenochvostý.

Vlastnosti mäsa zo sumca

Tento zubatý dravec je vysoko cenený pre svoju chutnosť a nutričnú hodnotu. Mäso je nízkokalorické – 98 kcal na 0,100 kg – a obsahuje užitočné vitamíny, minerály a stopové prvky, ako je vitamín D (13,2 mcg), B12 (2,1 mcg), fosfor (211 mg) a selén (13,1 mcg). ).

Táto ryba sa varí rôznymi spôsobmi: dusená, vyprážaná, pečená alebo sušená; avšak kvôli svojmu prirodzenému prostrediu má silný zápach, s ktorým treba bojovať tak, že filety pred varením namočíte do citrónovej šťavy alebo soli, sódy alebo mlieka.

Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!

Kategórie:

Ryby