Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!

Veľa ľudí vníma byvola ako zviera v zoo alebo ho dokonca videli len na obrázkoch. Zároveň nie každý vie, že takéto zvieratá môžu byť chované ako obyčajný dobytok. Toto povolanie sa považuje za sľubné. Zároveň je pre chov domácich byvolov charakteristických množstvo charakteristických znakov. Ak chcete dosiahnuť dobré výsledky, určite by ste ich mali zvážiť.

Popis zvieratka

Byvol je veľké zviera vážiace viac ako 1 tonu. Nie všetky sa však v takejto mase líšia. Ak hovoríme o raste, tento parameter je 1-1,5 metra.Zároveň sa zviera vyznačuje nie príliš dlhými, ale veľmi silnými končatinami. V závislosti od biotopu sú možné odchýlky od priemerných parametrov.

Za zmienku stojí, že čím je byvol starší, tým viac sa mu darí priberať. Samce sú masívnejšie. Sú ťažšie ako samice. To umožňuje takýmto jedincom bojovať za seba a za stádo. Priemerná hmotnosť ženy je 600 kilogramov. U niektorých endemických odrôd však tento parameter nepresahuje 300.

Výrazným znakom takýchto zvierat je prítomnosť rohov. Najbežnejšou odrodou je byvol africký. Vyznačuje sa nie príliš veľkými rohmi, ktoré sú nasmerované rôznymi smermi a líšia sa ohybmi. Vizuálne zóna fúzie rohov a lebky vyzerá ako prilba.

Sú tam aj byvoly indické. Ich rohy dosahujú rekordnú veľkosť 2 metre. Zároveň nerastú, ale na stranu. Na konci sú tieto prvky úplne otočené späť. Existujú aj opýtané jedince, ale sú zriedkavé.

Ak hovoríme o vlne, je krátka a drsná. Zároveň sa líši v nedostatočnej hustote. Na chvoste je pomerne hustá hromada. Na jeho konci je zväzok vlny, podobný kefke. Farba srsti je prevažne čierna alebo hnedá. Možné sú však aj iné možnosti.

Napriek početným pokusom európskych vedcov sa im nepodarilo domestikovať byvoly africké. Dnes sú to stále úplne divoké zvieratá, ktoré sa nachádzajú iba v zoologických záhradách alebo safari parkoch. Africkí jedinci tiež žijú takmer vo všetkých oblastiach čiernej Afriky. Vyznačujú sa zlým charakterom a zvykom ničiť výsadby. Preto sú doma takéto zvieratá považované za nebezpečných škodcov, ktorí spôsobujú škody farmárom a predstavujú hrozbu pre ľudí.

V tomto prípade bol byvol indický domestikovaný v dávnych dobách. Od tej chvíle sa objavili dokonca dva poddruhy takýchto jedincov. Domáce jedince v mnohom pripomínajú divé. Vyznačujú sa však pokojnou povahou, mohutnými rohmi a silnou postavou.

V juhovýchodnej Ázii sa dnes aktívne chovajú byvoly. Okrem toho sa veľa ázijských zvierat nachádza v južnej Európe - predovšetkým v Taliansku. Existuje názor, že takíto jedinci z Európy skončili v iných regiónoch vzdialených od Indie - Japonsko, Južná Amerika, Havaj. Keďže sa ľuďom nepodarilo skrotiť afrických byvolov, ich indickí príbuzní sa aktívne pestujú na Madagaskare. Chovajú sa aj vo východných oblastiach Afriky. Okrem toho sa ázijské odrody nachádzajú v Zakaukazsku a na západnej Ukrajine. Začali ich tam chovať ešte v sovietskych časoch.

Charakteristika

V biológii dnes existuje niekoľko foriem ázijského byvola. Zároveň sa 4 poddruhy považujú za divoké a 2 sú domáce. Medzi charakteristické znaky takýchto zvierat patria:

    Prvý druh je rozšírený v Nepále a východnej Indii.
  1. Druhý typ - líši sa najväčšími veľkosťami. Hojne sa vyskytuje v regióne Assam, ktorý sa nachádza na východe Indie.
  2. Tretí druh - žije hlavne na východe Assamu. Takéto jedince možno nájsť v západných a južných oblastiach Indočíny.
  3. Štvrtý druh sa nazýva aj vodný byvol cejlónsky. Toto zviera sa nachádza na Srí Lanke.
  4. Piatym druhom je domestikovaný byvol, ktorý sa nazýva riečny typ. Považuje sa za najbežnejšie zviera. Niekedy je tento jedinec dokonca izolovaný ako samostatný druh.
  5. Šiesty druh je špeciálna odroda domáceho byvola, ktorá sa vyznačuje menším počtom chromozómov. Tomuto zvieraťu sa tiež hovorí močiarny typ.

Je dôležité vziať do úvahy, že okrem divých a domácich byvolov existujú aj iné odrody. Medzi domestikované zvieratá patria aj vnútrodruhové plemená, ktoré sa nazývajú rasy. V Ruskej federácii sa venujú najmä chovu kaukazského plemena, ktoré sa vyznačuje množstvom znakov.

Tieto zvieratá sa vyznačujú veľkými rozmermi. Zároveň sa byvoly líšia pohárovitým tvarom vemena. Zvyšok kaukazského byvola sa vyznačuje rovnakými znakmi ako ostatné ázijské odrody.

Vizuálne sa toto zvieratko v mnohom podobá bežnej krave, ktorá má masívnejšie telo. Domáce aj voľne žijúce jedince majú veľkú hrubú hlavu s malým čelom a mohutnými rohmi. Vyznačujú sa tiež krátkym a širokým chrbtom, dlhým krkom a veľkým objemným bruchom. Feny dosahujú 133-135 centimetrov v kohútiku. Ich váha je zároveň 500 kilogramov.

Odborný názor

Byvoly majú krátku srsť. Líšia sa však rovnakým oblekom. Tieto zvieratá sa vyznačujú prítomnosťou vlny rôznych odtieňov čiernej a hnedej. Niektorí jedinci majú na hlave bielu škvrnu.

Aké produktívne sú byvoly

V takmer všetkých dôležitých parametroch sú byvoly výrazne horšie ako bežné kravy.Najmä jatočný výnos spravidla nie je vyšší ako 47%. U kráv je tento parameter v priemere na úrovni 50-60%. Zároveň sa byvoly vyznačujú nie mimoriadne chutným mäsom. U dospelých je veľmi húževnatý a má výrazný pižmový zápach, preto ho nebude možné použiť ako obyčajné hovädzie mäso.

Byvolie mäso sa často podrobuje hlbokému spracovaniu – napríklad sa z neho vyrábajú klobásy. Používa sa aj ako krmivo pre iné zvieratá - najmä pre psov. Mäso mladých jedincov zároveň viac pripomína hovädzie mäso, aj keď je v chuti oveľa horšie. Je pozoruhodné, že voľne žijúce jedince žijúce v Austrálii a Afrike sa používajú ako predmety športového lovu. Aj ich mäsu však chýba hodnota.

Za zmienku stojí, že priemerné výnosy mlieka sa tiež nepovažujú za príliš vysoké. Na laktáciu je možné získať 1400-1700 litrov, čo je 2-3 krát menej ako bežné mäsové a dojnice. Čisto mliečne plemená sa vyznačujú ešte vyššími parametrami.

Dôležitou výhodou byvolieho mlieka je jeho vysoký obsah tuku. Typický kravský výrobok obsahuje 2-4% tuku, zatiaľ čo byvol má 8%. V skutočnosti samice byvola nedávajú mlieko, ale nízkotučnú smotanu.

Byvolie kože sa tiež považujú za hodnotný materiál. Priemerná hmotnosť surovej kože z 1 zvieraťa je 25-30 kilogramov. Zároveň je jeho hrúbka 7 milimetrov.

Ako chovať tieto zvieratá

Pravidlá chovu afrických jedincov pripomínajú chov obyčajných kráv. Na ich pestovanie je potrebná štandardná stodola. Ako pasienky je dovolené využívať rovnaké lúky ako pre kravy.

Zároveň sa farmári hádajú o povahe takýchto zvierat. Niektorí z nich považujú byvoly za vrtošivé alebo dokonca agresívne, iní ich nazývajú poddajnejšími ako kravy.

Ako krmivo pre domácich indických jedincov je prípustné používať objemové krmivo, ktoré je pre bežné kravy nevhodné. K tomu použite kukuričné stonky a slamu. Ako pasienok je vhodná lesná alebo bažinatá oblasť s množstvom pobrežnej vegetácie. Byvoly dobre jedia paprade, trstinu a ostrice. Tiež radi jedia žihľavu a ihličie.

Marshland je ideálny na pestovanie tohto plemena. Zároveň sa iné druhy dobytka v takýchto podmienkach necítia veľmi pohodlne. Ak je v blízkosti močiar alebo rieka, zviera rado využije jazierko na ochranu pred letnými horúčavami.

Existuje názor, že takíto jedinci ľahko vydržia chladné počasie. Je však dôležité mať na pamäti, že zvieratá sú južného pôvodu, takže táto vlastnosť by sa nemala zneužívať. V oblastiach s ťažkými a mrazivými zimami sa odporúča postaviť kapitálnu stodolu na chov zvierat.

Vo federácii Yi sa domáce byvoly chovajú v Dagestane. Miestne obyvateľstvo sa tu zaoberá chovom zvierat. Často sa však používajú ako ťažné zvieratá. Prakticky neexistujú žiadne veľké farmy, ktoré by sa špecializovali na chov byvolov. Mimo Dagestanu chovajú byvoly len zanietení nadšenci.

Pre a proti byvolov

Skúseným farmárom sa odporúča, aby si pred chovom takýchto zvierat preštudovali ich klady a zápory. Medzi hlavné výhody byvolov patria:

    Vysokotučné byvolie mlieko. Tá je na úrovni 8 %. Pri dodržaní pravidiel výkrmu bude možné získať parameter 10% alebo dokonca vyšší. Malo by sa tiež pamätať na to, že tento produkt sa považuje za vysokokalorický a obsahuje veľa cenných zložiek. Byvolie mlieko sa považuje za ideálny produkt na výrobu masla a syra. Na získanie 1 kilogramu masla je potrebné použiť 30-35 litrov kravského mlieka a 10-15 litrov byvolieho.Pomáha to kompenzovať nízku dojivosť byvolov.
  1. Nenáročný na zloženie krmiva. Títo jedinci môžu jesť dostupné objemové krmivo, ktoré nemožno použiť pre bežné kravy. Byvoly ochotne žerú slamu, čo výrazne zjednodušuje ich údržbu - najmä v zime.
  2. Silná imunita. Byvoly nepodliehajú všetkým druhom infekčných patológií, na rozdiel od iných druhov dobytka. Okrem toho sa tieto zvieratá cítia dobre v horúcom podnebí. Môžu byť chované v bažinatých oblastiach - predovšetkým v južných oblastiach.

Je dôležité vziať do úvahy, že byvoly sa vyznačujú aj veľmi výraznými nevýhodami. Preto mnohí farmári uprednostňujú chov obyčajných kráv. Za najvýznamnejšiu nevýhodu sa považuje nie veľmi chutné mäso. V poslednej dobe sa chovatelia snažia chovať veľa nových plemien s vylepšenou chuťou. Hovädzie mäso však mnohí považujú za chutnejšie.

Domáce zvieratá sa navyše vyznačujú nízkou dojivosťou. Pri podobných podmienkach starostlivosti a údržby prinesú byvoly trikrát menej mlieka ako bežné kravy. Ak si preštudujete recenzie skúsených farmárov, mali by ste dospieť k záveru, že byvoly majú veľmi ťažkú náladu. Títo jedinci sa vyznačujú vrtošivým a svojvoľným charakterom, čo sa o kravách povedať nedá.

Mám ich chovať v

V súčasnosti je hlavný počet domácich byvolov v Ruskej federácii sústredený v regióne Severokaukazského federálneho okruhu - predovšetkým v Dagestane. Tu tieto zvieratá chovajú najmä miestni obyvatelia. Často ich používajú ako ťahovú silu. Nie sú tu žiadne veľké byvolie farmy.

Odborný názor

V strednom pruhu sú byvoly považované za veľmi exotické. Preto farmy, ktoré pestujú tieto zvieratá, vždy priťahujú pozornosť tlače.

Stojí za zmienku, že dnes ľudia zriedka chovajú domáce byvoly pre zisk. Pri chove jatočných teliat sa farmárovi darí predať 45 – 50 % mäsa. Zvyšok tvorí koža a kosti. Zároveň je zvieracia koža považovaná za veľmi populárnu. Často sa používa na výrobu koženého tovaru - tašky, peňaženky, šatníkové veci.

Domáce byvoly sú považované za exotické zvieratá, ktoré sa pestujú ďaleko odvšadiaľ. Títo jedinci nie sú veľmi chutné mäso. Zároveň dávajú zdravé vysokotučné mlieko. V každom prípade je pred chovom takýchto zvierat dôležité oboznámiť sa s hlavnými črtami ich obsahu.

Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!

Kategórie:

Otázka odpoveď