Nie každá domácnosť má veľkú váhu na určenie telesnej hmotnosti zvierat. Od ukazovateľa závisí výpočet kŕmnej základne za rok, množstvo vakcíny na prevenciu chorôb a ďalšie dôležité parametre. Existuje niekoľko možností, ako zistiť, koľko môže krava vážiť. Chyba univerzálnych metód je len pár desiatok kilogramov.
Čo určuje váhu?
Hmotnosť závisí od množstva potravy, veku, plemena a iných vlastností. Holsteinery vynikajú svojou veľkosťou. Pôsobivá hmotnosť - v Herefords, rovnako ako v Kalmyku a kazašských kráv s bielou hlavou.Najľahšie mäso a mliečne zvieratá. A najväčšie sú jedince, ktoré sú špeciálne chované na mäso.
Podmienky držania ovplyvňujú zdravie dobytka. U chorých zvierat sa chuť do jedla znižuje, kravy začínajú chudnúť. Diéta je starostlivo zostavená. Kravy potrebujú suché aj šťavnaté krmivo. Užitočné prísady sa musia používať v zime, keď nie je prístup k čerstvej tráve a koreňovým plodinám.
Priemerné váhy
Ukazovatele hmotnosti závisia od veku a pohlavia zvierat.
Kravy
Každý druh zvieratka má inú váhu. Existujú 4 odrody:
- Najťažšie kravy sú vybraná kategória. Dospelí jedinci vážia približne 500 kilogramov.
- Zvieratá okolo 450 kilogramov sú klasifikované ako prvá trieda.
- Kravy, ktoré dosiahli 4 centy sú druhá trieda.
- 300-350 kilogramov je typických pre dobytok tretej triedy.
12-mesačné jalovice vážia okolo 2 centov. Telo ešte nie je pripravené na párenie, laktácia ešte nenastala. Sexuálna zrelosť u rôznych plemien kráv dosahuje 2 alebo 3 roky. Samice dosahujú maximálnu hmotnosť vo veku 5 rokov.
Býk
Býci nie sú rozdelení do kategórií. Samce sú výrazne ťažšie ako samice. Rozdiel v hmotnosti je od 300 do 500 kilogramov. Mesiac po narodení váži býk pol centu, vo veku jedného roka sú to už 4. Býci preukazujú po kastrácii maximálny prírastok hmotnosti v kilogramoch. Do stravy sa zavádza obohatené krmivo. Tvorba svalovej kostry je dokončená v 18-20 mesiacoch a zvieratá sú odoslané na porážku.
Odborný názor
Býky plemena často vážia viac ako tonu. Počas obdobia párenia zvieratá zhadzujú až 50 kilogramov.Teľa
Za normálnych podmienok je hmotnosť novonarodených teliat 30-40 kilogramov.Odchýlky od normy sú možné pri chorobách kráv počas tehotenstva. Mesiac po narodení zviera priberie asi 15 kilogramov. Prírastok hmotnosti u zdravých potomkov je 500 gramov denne. Po odstavení od materského mlieka sa priberanie spomaľuje. Do jedného roka priberie býk asi 400 kilogramov, jalovica - 200.
Rozdiely v závislosti od smeru
Chovatelia chovajú plemená pre rôzne smery. Niektoré kravy produkujú mlieko, iné sa používajú na výrobu mäsových výrobkov. Výkonnostné ukazovatele vrátane hmotnosti závisia aj od cieľov.
Mliekareň
Mäso dojných zvierat je menej výživné a telesná hmotnosť je nízka. Priemerná hmotnosť kravy je iba 3 centy, u býkov - 6. Od ostatných plemien sa líši tým, že jalovice rýchlejšie dosiahnu vek puberty. Po 2 rokoch sú schopné splodiť potomstvo.
Mäso
Toto sú najťažší predstavitelia dobytka. Kravy veľmi rýchlo priberajú. Mäso je chutné vďaka špeciálnemu vývoju svalov a rozmiestneniu vnútorného tukového tkaniva. Dokonca aj samice majú pôsobivý vzhľad a rozmery - až 800 kilogramov a býky sú ešte ťažšie, u niektorých predstaviteľov telesná hmotnosť presahuje 1 tonu.
Mäso a mliečne výrobky
Plemeno, ktoré je vyšľachtené na mlieko aj mäso, sa považuje za univerzálne. Ukazovatele produktivity takýchto kráv sú spriemerované. Úroveň dojivosti je nižšia ako u predstaviteľov prvého smeru. A hovädzie mäso dostáva menej ako zo zvierat mäsového plemena. Jalovice vážia okolo 550 kilogramov, býky - do 900.
Výjazd mäsa z porážky
Jatočná výťažnosť je pomer hmotnosti jatočného tela po zabití a hmotnosti živej kravy vyjadrený v percentách. Po zabití sa zo zvieraťa odstráni koža a vnútorné orgány sa oddelia. Pre rôzne plemená sa za normu považujú priemerné hodnoty:
- Až 50 % na mliečne výrobky.
- Od 50 do 60 % - u dobytka chovaného na mäso.
- Belgické modré kravy zdvojnásobili množstvo bielkovín. Jatočná výťažnosť dosahuje rekordné hodnoty - 75% a niekedy aj vyššie.
Výťažnosť mäsových výrobkov ovplyvňuje:
- Plemeno.
- Zvieracia strava.
- Zdravotný stav dobytka.
- Podmienky obmedzenia.
Nedostatočné kŕmenie vedie k vyčerpaniu zvierat. Hmotnosť kráv klesá a nárast svalovej hmoty klesá. Dobytok je vekom ťažší, ale pomer mäsa a tuku sa zvyšuje v prospech druhého.
Ako určiť hmotnosť dospelej kravy?
V chove zvierat sa na zistenie hmotnosti kravy bez závažia používa niekoľko metód. Informácie sa získavajú pomocou meraní niektorých častí tela, vzorcov a tabuliek.
Pre smernicu sa berú priemerné váhy, ktoré sa porovnávajú so získanými údajmi, aby sa odstránili zjavné chyby.
Trukhanovského vzorec
Farmári často berú ako základ Trukhanovského metódu. Táto metóda je jednoduchá, chyba výpočtu je nízka.
Čo potrebuješ:
- Určte šírku obvodu trupu - A. Merania sa merajú za lopatkami, pozdĺž obvodu hrudníka. Použite obyčajnú centimetrovú pásku.
- Zmerajte dĺžku - B. Aby ste to urobili, vezmite si rovnú, rovnomernú tyčinku, na ktorej sú nanesené delenia v centimetroch. Atribút sa aplikuje na vyčnievajúce body na línii lopatiek a krížovej kosti. Zapíšte si prijatú hodnotu.
Po určení ukazovateľov začnú výpočty:
- A sa vynásobí B a potom sa vydelí 100.
- Výsledné číslo sa vynásobí koeficientom. Pre mliečne plemená sú to 2, pre ostatné - 2,5.
Získaný výsledok je upravený s ohľadom na tučnosť zvieraťa. Z výsledku uberte od 5 do 10 %, ak je krava štíhla. Pridajte rovnakú hodnotu, ak má zviera zásoby tuku v rôznych častiach tela.
Regresná metóda
Pri tejto metóde sa na určenie hmotnosti rozpoznáva iba jeden indikátor – obvod hrudnej kosti. Presnosť výsledku je ovplyvnená presnosťou meraní. Páska sa umiestni pod hrudník vo vzdialenosti dlane dospelého človeka, približne 6 centimetrov od lakťa. Výsledná hodnota sa vynásobí 5,3 a potom sa odčíta určité číslo:
| Hodnoty koeficientu | |
| 507 | |
| 486 | |
| 465 |
Pri meraní dosahujú úplnú nehybnosť kravy. Ak sa zviera správa nepokojne, urobte niekoľko pokusov. Na výpočty sa používajú priemerné hodnoty.
Klüver-Strauchova metóda
Ďalší spôsob určenia hmotnosti kravy je obľúbený u farmárov. Metóda Klüver-Strauch je pohodlná, pretože nevyžaduje dodatočné výpočty. Hodnota telesnej hmotnosti je uvedená v tabuľke, pričom predtým boli rozpoznané 2 ukazovatele. Zmerajte obvod tela za lopatkami - A a vzdialenosť od bedra po stred krku - B.
| B, cm | |||||
| 140 | 155 | 170 | 185 | ||
| 164 | |||||
| 216 | 213 | ||||
| 264 | 295 | 328 | |||
| 355 | 393 | 431 | |||
| 464 | 508 | 552 | |||
| 597 | 649 | ||||
| 751 | |||||
Telesná hmotnosť je na priesečníku ukazovateľov. Krava s hrudníkom 125 centimetrov a rovnakou dĺžkou šikmého tela bude vážiť 164 kilogramov. Metóda je vhodná len na určenie ukazovateľov dospelých zvierat, u ktorých sa už vytvorila kostra.
Používanie pásky
Niektorí farmári používajú na určenie hmotnosti špeciálnu pásku. Delenia sa nanášajú na pružný pás látky nie v centimetroch, ale hneď v kilogramoch. U kravy sa objem tela meria za prednými nohami.
Pravidlá merania:
- Uistite sa, že páska je pri navíjaní kolmo k telu.
- Urobte niekoľko meraní a určte priemer.
- V závislosti od tučnoty kravy pripočítajú alebo odpočítajú až 10% od výsledku.
Táto metóda má najvyšší stupeň chybovosti.
Držiteľ hmotnostných rekordov
Niektoré kravy sú skutočnými šampiónmi.Maximálna hmotnosť bola zaregistrovaná v minulom storočí u kravy plemena Holstein-Durkhman. Osoba menom Mount Katadin, vážiaca viac ako 2 tony, dosiahla obvod takmer 4 metre a výšku asi 2 metre. Najväčší zástupca dobytka bol zaradený do Guinessovej knihy rekordov. Ani jedna krava nemohla pribrať ešte viac kilogramov.
Moderné zvieratá majú skromnejšie parametre. Medzi nimi je aj Big Chilly Cow. Hmotnosť presahuje 1 tonu, výška v kohútiku - 1,83 metra.
Hmotnosť dobytka sa určuje rôznymi spôsobmi. Každý má inú mieru chyby. Metódy sú vhodnejšie pre malé farmy a súkromné domácnosti. Vo veľkých podnikoch sa hmotnosť presne pozná položením kravy na váhu.