Chov kôz je obľúbenou oblasťou domáceho a priemyselného chovu hospodárskych zvierat. Plemená domácich kôz možno rozdeliť na mliečne, mäsové, vlnené. Medzi domácimi kozami existujú aj univerzálne zvieratá, ktoré dávajú rôzne produkty. Vo svete je známe a obľúbené plemeno angorská vlnená koza alebo angora. Dnes sa tieto zvieratá chovajú na všetkých kontinentoch kvôli ich nádhernej vlne.
História
Angora je vysoko špecializované vlnené plemeno. Presný čas výskytu plemena nie je známy. Predpokladá sa, že sa tak stalo asi 4 tisíc rokov pred naším letopočtom.Miesto, kde sa tieto kozy prvýkrát objavili, je Malá Ázia. Teraz je súčasťou súčasného stredného Turecka.
Plemeno dostalo svoj názov podľa tureckého mesta Angora, alebo v modernej výslovnosti Ankara. Vlna týchto kôz sa nazývala moger alebo mohér. Prví zástupcovia prišli do Európy v polovici 16. storočia. Do Rímskej ríše ich priniesol cestovateľ Ogier Ghylain d'Bubec.
Od začiatku 19. storočia sa do Južnej Afriky dostali angorské kozy z Turecka, kde sa chovajú dodnes. V polovici XIX storočia boli tieto zvieratá privezené na územie Texasu v USA. Dnes je tento štát na prvom mieste v krajine a na druhom mieste na svete v produkcii mohéru.
Chovné metódy chovu angorských kôz tiež nie sú úplne pochopené. S najväčšou pravdepodobnosťou boli ich predkovia hrubosrsté kozy. To potvrdzuje podobnosť srsti novonarodených kozliatok s vlasmi dospelých hrubosrstých zvierat. Ďalšie zmeny v srsti boli s najväčšou pravdepodobnosťou výsledkom náhodnej mutácie.Neskôr boli opravené ľudovým výberom.
Popis a charakteristika plemena
Výška samíc v kohútiku je 0,6 m a samcov - 0,7 m Priemerná hmotnosť kráľovien je 40-50 kg, dospelé kozy môžu vážiť 50-60 kg. Hlava je predĺžená, hákovitá. Uši visiace, dosť dlhé. Samice aj samce majú bradu a rohy. Kozy majú malé rohy, sú ohnuté dozadu a mierne sa rozchádzajú do strán. Hlavy kôz zdobia na oboch stranách pomerne dlhé, dvakrát zatočené rohy. Krk vyzerá vtlačený do tela, hrudník je skôr plochý, končatiny krátke. Končia jantárovo-hnedými kopytami.
Zvieracia srsť si zaslúži osobitnú pozornosť. Je kučeravý, hustý a mäkký, pokrýva celé telo okrem nôh, papule a uší. Na týchto partiách je srsť veľmi krátka, zatiaľ čo na tele dlhé vlasy padajú takmer po zem.
Odborný názor
Dôležité! Ak nevykonáte strih, potom v procese jarného línania vlna sama spadne.Vlna sa vyznačuje nasledujúcimi vlastnosťami:
- dĺžka - 20-25 cm;
- sila - lomová dĺžka asi 14 km;
- počet krátkych, do 6 cm, vlasov - nie viac ako 2%;
- výkon čistej vlákniny - až 80%.
Hustá šupinatá vrstva prechodnej srsti dodáva srsti jej povestný lesk (lustr).
Pre a proti
Ako každé plemeno, aj angorské kozy majú svoje pre a proti.
Medzi výhody patria:
- nenáročné na kŕmenie, jedenie a trávenie rôznych potravín;
- rýchle prispôsobenie sa rôznym klimatickým podmienkam;
- dobrá imunita;
- skvelá kvalitná vlna;
- vysoká produktivita vlny pri dvoch strihoch ročne.
Okrem všetkého uvedeného dávajú tieto zvieratá dobré mlieko s obsahom tuku až 4,4% a príjemnú chuť mäsa bez cudzieho pachu.
Medzi nevýhody patria:
- citlivosť na vlhkosť;
- pokles produktivity s nedostatkom údržby;
- problémy s plodnosťou a materinským inštinktom.
Tehotná angora, ak cíti ohrozenie svojho zdravia, môže nechať plod.
Starostlivosť a údržba angorskej kozy
Pri zariaďovaní maštale na chov angorských kôz je potrebné zabezpečiť plochu minimálne 4 metre štvorcové na hlavu. V jednej miestnosti sa neodporúča chovať viac ako 30 zvierat. Je potrebné zabezpečiť oddelený chov samíc a samcov.
Základné požiadavky na obsah:
- suchá miestnosť s dobrým vetraním;
- prítomnosť drevenej podlahy s podstielkou zo slamy, pilín, ihličia;
- pravidelné bielenie miestnosti na dezinfekciu.
Na údržbu v zime je potrebné urobiť okná, cez ktoré bude prúdiť prirodzené svetlo. Teplotný režim v stodole s kozami v zime by mal byť asi +8 stupňov. V teplom počasí môžu byť kozy chované vo voľnom koterci. Na tento účel je okolo areálu usporiadaný prechádzkový dvor. Je ohradený plotom vysokým najmenej 2,0 metra.
Výbeh alebo výbeh je tiež užitočný pre venčenie kôz v zime, pretože Angory potrebujú pravidelný pobyt na čerstvom vzduchu. Kŕmidlá a napájačky by mali byť usporiadané tak, aby k nim zvieratá mali voľný prístup.
Režim výkonu
Angory sú v strave nenáročné. V lete je žiaduce organizovať pastvu. Ak je to možné, je lepšie to urobiť nie na rovnej lúke, ale tam, kde sú malé kopce alebo svahy. Toto plemeno je kontraindikované na pasenie na mokrých a bažinatých miestach. Kozy treba dokrmovať senom pred a po pasení.
Kŕmenie v stánkoch:
- seno;
- vetvy stromov;
- zložené krmivo;
- zrno;
- otruby.
Ako vrchný dresing použite soľ, kriedu, mäsovú a kostnú múčku, špeciálne premixy. V lete sa kozy polievajú aspoň 2x denne, v zime 1x.
Perspektívy a vlastnosti chovu
Chov angorských kôz je perspektívnym smerom v chove zvierat. Je to spôsobené tým, že ak mlieko a mäso idú na domáci trh, potom je kvalitný mohér žiadaný v iných krajinách.Navyše sa nevzťahuje na produkty podliehajúce skaze a môže sa skladovať pomerne dlho.
Majiteľ farmy, ktorý chová angora, dostane príjem z troch druhov produktov:
- vlna;
- mäso;
- mlieko.
Príjmy z predaja mäsa a mliečnych výrobkov navyše neprejdú príjmom z predaja mohéru. Teraz sa chovajú zvieratá s čiernymi, hnedými, červenými vlasmi. Chov farebných zvierat má svoju perspektívu.
Prevencia chorôb
Hlavnou prevenciou nákazlivých a neinfekčných chorôb je správna starostlivosť a dobré kŕmenie hospodárskych zvierat. Angorské kozy sú dosť náchylné na antrax. Prevencia spočíva v každoročnom očkovaní zvierat a pravidelnej dezinfekcii priestorov.Angory a brucelóza sú choré. Toto ochorenie je nebezpečné s predčasnými potratmi, zníženou produktivitou. Prevencia spočíva v získavaní hospodárskych zvierat, ktoré boli testované na túto chorobu a majú listinné dôkazy.
Aby sme predišli chorobám ako tuberkulóza, slintačka, listerióza, je potrebné nielen nakupovať zdravé zvieratá v prosperujúcich chovoch, ale aj držať nováčikov v karanténe.
Ako si vybrať dobrú kozu pri kúpe
Pri výbere dospelej kozy je dôležité skontrolovať jej chrup, aby sa predajcovi nepošmyklo staré zviera. Aby ste to urobili, uchopte tvrdý cracker a dajte ho vybranému jedincovi. Mladé zviera maškrtu prežuje za pár sekúnd a staré to bude dlho odkladať.
Dôležité je preskúmať srsť zvieraťa, rozložiť ju na viacerých miestach. Koža by mala byť čistá, bez škrabancov, rán. Nekupujte zviera, ktoré má zdeformované kopytá pokryté matným stratum corneum.