Krotenie a domestikácia ošípaných začalo viac ako 7 tisíc rokov pred naším letopočtom. Prvé domáce ošípané sa veľmi nelíšili od divých. Stáročný výber viedol k tomu, že moderní chovatelia ošípaných pestujú viac ako 100 plemien týchto zvierat. Z rôznych dôvodov sú niektoré z nich na pokraji vyhynutia. Medzi tieto ohrozené druhy patrí protestné dánske prasa alebo jeho oživený variant, červeno-biele protestné prasa Husum.
Popis a charakteristika plemena
Plemeno sa líši od ostatných v jasne červenej farbe. Pozdĺž lopatiek prechádza biely pruh, ktorý zachytáva predné končatiny a klesá až k samotným kopytám. Vlasová línia je hustá, štetiny mäkké, rovné, bez kučeravosti. Rovnomerne pokrýva telo zvieraťa.
Vonkajšie prvky:
- telo je dlhé;
- lopatky sú ľahké;
- wide sacrum;
- šunky plné, dobrý tvar;
- náhubok rovný;
- visiace uši.
Dospelé zvieratá staršie ako 18 mesiacov sa vyznačujú nasledujúcimi parametrami:
- výška v kohútiku - do 85-95 cm;
- hmotnosť kancov od 400 do 500 kg;
- hmotnosť prasníc - 300-350 kg;
- dĺžka tela - 160-190 cm;
Samice rodia dvakrát do roka. Priemerný počet prasiatok v jednom vrhu je 10-12 pri narodení a 8-10 pri odstave. Porážka sa vykonáva vo veku 180 dní, keď mláďatá dosahujú hmotnosť 90 kg a dĺžku tela 92 cm.
Vlastnosti dánskych ošípaných
Dánske ošípané sú plemená slaniny. Ich tuk je distribuovaný nielen pod kožou, ale aj medzi vláknami svaloviny. K tomu dochádza v oblasti hrebeňa a z ventrálnej strany. Mäso je dosť chudé, mäkké a šťavnaté. V porovnaní s inými plemenami sú dánske ošípané celkom odolné voči väčšine chorôb a nenáročné na chov. Zvieratá vo voľnom výbehu dobre priberajú.
História chovu
História vzhľadu plemena je úzko spätá s historickými udalosťami. V lete 1219, v období christianizácie obyvateľstva Dánska, sa jeho kráľ Valdemar II pripravoval na dôležitú bitku s pohanmi. Večer sa panovník pozrel na oblohu a v karmínových odleskoch západu slnka uvidel biely kríž. Takto sa objavila vlajka Dánska s názvom Dannebrog. Na jeho červenom plátne bol vyobrazený škandinávsky kríž.
V roku 1864, po podpísaní mierovej zmluvy, sa Dánsko vzdalo nárokov na Schleswig, Lauenburg, Holstein.Pozemky boli postúpené Prusku a Rakúsku. Dánski vlastenci žijúci v anektovaných krajinách sa s týmto stavom nemohli zmieriť a na domy vyvesili štátnu vlajku. Za čo im hrozili vysoké pokuty.
Aby ušetrili peniaze a protestovali proti úradom, miestni chovatelia ošípaných vyšľachtili začiatkom 20. storočia plemeno ošípaných, ktoré pripomínalo Dannebrog.
Skutočný pôvod dánskych ošípaných nie je známy. Podľa vedeckých výskumov sa v chove používali tieto plemená:
- Jutland Swamp;
- tamvrotskaya;
- pochodová dánčina;
- červené odrody angelnského sedlatka.
Vrchol šľachtenia nastal v prvej polovici 20. storočia, ale pruské úrady odmietli plemeno zaregistrovať. K jej uznaniu došlo až po druhej svetovej vojne, v roku 1954. Po 15 rokoch však záujem opadol a po roku 1968 neboli žiadne spoľahlivé prípady narodenia prasiatok tohto plemena.
Zobraziť históriu uloženia
Za začiatok oživenia plemena sa považuje rok 1984, kedy boli červeno-biele prasiatka vystavené na medzinárodnej výstave v Berlíne "Zelený týždeň" . Všetky zvieratá kúpila Berlínska zoologická záhrada. Tvorili základ šľachtiteľskej práce na oživení vyhynutého plemena. Začali sa objavovať komunity, ktoré chovajú nezvyčajné ošípané.
Od roku 1996 riadi proces šľachtenia a evidencie rodokmeňa združenie milovníkov červeno-bielych husumských prasiat, ktoré síce nie sú predstaviteľmi dánskeho protestného plemena, ale majú k nemu veľmi blízko. vo fenotype. Teraz ich možno vidieť v niekoľkých zoologických záhradách v Nemecku:
- Berlín;
- hannoverčina;
- Hamburg.
Dnes je stav hospodárskych zvierat 140 jedincov. Ťažkosti v chove spočívajú vo výbere párov tak, aby sa krížením objavili iba zdravé prasiatka so súborom určitých vlastností.