Na jar, pred výsadbou záhrady, mali by ste venovať pozornosť zemiakom Gala, ktoré sa líšia množstvom výhod. Komerčný vzhľad hľúz, ich vynikajúca chuť v akýchkoľvek jedlách vám umožňuje zastaviť výber na tejto odrode rastlín. Pre regióny s chladnou klímou je okrem toho lepšie zvoliť veľmi skoré plodiny, aby sa zbierali úplne zrelé hľuzy. Zemiakový gaštan, jeho opis umožní milovníkom zemiakov neodpočítať a zasadiť túto nenáročnú zeleninu.
Odroda popis Gala
V popise odrody Gala zemiakov zohráva dôležitú úlohu to, čo sa týka:
- ukazovatele výnosu;
- požiadavky zeleniny na podmienky pestovania a starostlivosti;
- odrôd;
- odolnosť proti poveternostným anomáliám, chorobám a škodcom;
- možnosť dlhodobého skladovania.
Odrody zemiakov Gala majú nasledujúci vonkajší opis:
- Kríky vzpriamené so strednými stonkami.
- Listnatosť rastliny je priemerná.
- Tmavo zelené listy sú zvlnené okolo okrajov, čo im pomáha pri prispôsobovaní sa teplu.
- Koruna na kvetenstvo je veľká, biela.
Hľuzy sa vytvárajú na stredne veľkých kríkoch s hmotnosťou 100 až 120 gramov. Okrúhly tvar ovocia s malými očami sa vyznačuje vynikajúcou prezentáciou výrobkov zo zemiakov. Na hornej časti hľúz sú pokryté žltkastou pokožkou, pod ktorou je skryté mäso rovnakej farby. Stolová odroda zemiakov sa vyznačuje nízkym obsahom škrobu, nie viac ako 14 percent. Preto sa odporúča používať tento produkt v potrave a detskej potrave. Žltkastá hlíza naznačuje vysoký obsah karoténu. Pri varení ovocie zemiakov nevarí a nestmavne.
Gala medzi ostatnými stredne skorými odrodami zemiakov sa vyznačuje nenáročnosťou, možnosťou dlhodobého skladovania.
Rastúce regióny
Odroda Gala bola chovaná nemeckými chovateľmi a od roku 2008 je zapísaná v štátnom registri stredne skorých odrôd zemiakov. Vďaka vysokej úrode zemiakov, keď zo sto častí pridali až 400 - 600 kilogramov hľúz, sa táto odroda mohla stať lídrom medzi poľnohospodármi a obyvateľmi leta.
Pestujú zeleninu v oblastiach s nestabilným počasím a chladným podnebím. Zelenina hodnotená na predčasné zrenie neskôr ako 75 dní po výsadbe. Zemiakový gaštan predstavuje na poľnohospodárskych farmách tie najlepšie odrody stolovej zeleniny.
Neorozumnosť rastliny k pôde prispieva k výberu odrody na kultiváciu na ťažkých piesčitohlinitých pôdach s nízkym obsahom humusu. Vhodná zelenina pre podnebie oblasti Volga-Vyatka, stredného a severozápadného regiónu.
Zemiaky si zachovávajú kvalitu našich postelí na Sibíri a na Ďalekom východe. Po 2 mesiacoch po výsadbe sa môžete hostiť na čerstvých zemiakoch a po 3 až 4 týždňoch - hľuzy úplne pripravené na skladovanie.
Výhody a nevýhody
Charakteristická odroda zemiakov Gala je plná iba s pozitívnymi vlastnosťami plodiny:
- Úroda z odrodovej zeleniny sa dá získať na akejkoľvek pôde. Optimálne podmienky pre pestovanie zemiakov nemeckého chovu majú oblasti stredného Ruska.
- Z jedného puzdra sa pridá až 20 až 30 hľúz strednej veľkosti.
- Vzhľadom na skoré zrenie zeleniny môžete zmeniť načasovanie výsadby a posunúť obdobie zberu ovocia o 1-2 týždne.
- Je zaznamenaná rezistencia zemiakov na choroby: bakteriálna rakovina, chrastavitosť.
- Pri správne organizovanom skladovaní zostanú plody zemiakov bez hniloby až 6 - 7 mesiacov.
- Odroda sa vyznačuje dobrým vkusom. Hľuzy sú vhodné na varenie druhých chodov, šalátov, hranoliek. Je užitočné zahrnúť do ponuky zemiaky pre tých, ktorí nasledujú obrázok a chcú stratiť nadbytočné kilogramy. Okrem karoténu je v hľúzach veľa vitamínu C, bielkoviny, ktorá vám umožní zostať plná bez priberania na váhe.
Nevýhodou rastlinnej rastliny je to, že odroda uprednostňuje vysokú pôdnu vlhkosť. A ak sa zemiaky pestujú na miestach so suchým podnebím, bude sa musieť častejšie vysádzať výsadba.
Hľuzy a vzdušné časti rastliny môžu byť poškodené huby, najmä rhizoktónie. Potom sa kríky začínajú vyvíjať a môžu uhynúť, čo nepriaznivo ovplyvní úrodu.
Rastúce vlastnosti
Recenzie tých, ktorí vysadili zemiaky Gala a pestujú v ich záhradách, tvrdia, že na získanie úrody je potrebné dodržiavať poľnohospodársku technológiu rastlinnej kultúry. Pri výsadbe odrôd zemiakov je dôležité určiť miesto pod plodinou v súlade s pravidlami striedania plodín. Správna výsadba a starostlivosť o plodinu poskytnú rodine zemiaky po celú zimu a farmár bude môcť predávať hľuzy s veľkým ziskom.
Miesto pristátia
Aby odroda zemiakov Gala plne demonštrovala svoje najlepšie vlastnosti, dávajte pozor na výber miesta pre pestovanie zeleniny.
Neodporúča sa nechávať zemiaky na svahoch alebo na nízkych miestach. Pozemok pre zeleninu by mal byť rovný, s podzemnou vodou v hĺbke 1, 5 metra. Neodporúčajú výsadbu zemiakov v tieni, inak kríky nedosiahnu priemernú výšku a hľuzy budú malé. Iba pri priamom slnečnom svetle sa rastlina vyvíja úplne s včasným dozrievaním ovocia.
Vysoké výnosy sa dosahujú na ľahkých, výživných pôdach, ak je leto vlhké a chladné. Chudobné krajiny sú vopred obohatené o živiny. Zemiaky rastú najhoršie na slaných pôdach a keď majú všetky letá vysokú teplotu vzduchu bez dažďa.
Čo môžem zasadiť pred a po Gala?
Pravidlá striedania plodín, ich dodržiavanie sú potrebné, aby si zelenina nevyžadovala ďalšiu starostlivosť a ich odolnosť voči chorobám zostala spoľahlivá.
V prípade zemiakov Gala sú najlepšími predchodcami uhorky, repa a mrkva. Po tejto zelenine si môžete byť istí nutričnou hodnotou pôdy.
Vyživuje strukoviny pestujúce pôdu - hrach, fazuľa. Niet divu, že fazuľa je vysadená vedľa zemiakových dier. Ich okolie je priaznivé.
Po skorom dozretí Gala sa vysadí kapusta a uhorky. Na pestovanie zemiakov s výhodami sa zelený hnoj najprv vysadí vopred na zimnú pôdu: raž, lucerna, repka a horčica. Rastliny nasýtia pôdu dusíkom, uvoľnia pôdu, prepúšťajú vzduch a vodu.
Kopanie a hnojenie
Hoci sa odroda Gala prispôsobuje každej pôde, bude ťažké vyvinúť hľuzy v hustej a ťažkej pôde so štruktúrou.
Na jeseň pripravujú miesto kopaním alebo oraním pôdy. V prípade ťažkej pôdy sa pred kopaním pridá riečny piesok a humus. Pole je ošetrené chodiacim traktorom, ručným kultivátorom. Najspoľahlivejším kopacím nástrojom je lopata. Hĺbka orby by nemala presiahnuť 30 centimetrov.
Na jeden štvorcový meter poľa sa pridá 20 gramov dusičnanu amónneho. Môže sa pridať hlina, aby sa piesočná pôda stala ťažšou.
Ak sa práca na vykopávaní pôdy vykonáva správne, potom v lete dôjde k hilingu zemiakov bez veľkého úsilia.
Kyslosť pôdy
Rovnako ako iné odrody zemiakov, Gala uprednostňuje neutrálne alebo mierne kyslé pôdy. Stanovte kyslosť pôdy poľnohospodárov a obyvateľov leta rôznymi spôsobmi:
- pomocou lakmusového testu;
- infúzia vtáčích višní;
- prevaha rastlinných druhov v lokalite;
- plak na povrchu pôdy.
Zelenkastá farba lakmusového papiera bude označovať neutrálnu kyslosť a žltá - pH 5, 6 - 6, 0.
Ponorením kúska pôdy do infúzie listov čerešní sa červená farba kvapaliny vyznačuje tým, že pôda je kyslá. Neutrálne zloženie bude mať modrú a mierne kyslú farbu.
Na kyslých pôdach dobre rastú medvedí uši, mariánnik, mäta pieporná, praslička a jitrocel. Slabo kyslé - rozpoznávajú ich hrdlo, plazivá pšeničná tráva, podkolienky. Hrdzavý náter na zemi je výsledkom zvýšenej kyslosti pôdy.
Kontinuálna aplikácia dolomitovej múky raz za 5 rokov udržiava normálnu kyslosť pôdy.
studne
Na mesiac pripravujú materiál na sadenie zemiakov. Zahŕňa to hľuzy na utratenie, pričom zostanú iba zdravé hľuzy s hmotnosťou 50 - 70 gramov. Väčšie ako 100 gramov je lepšie rezať semená pri výsadbe dva až dva týždne pred výsadbou. Polovice sú umiestnené v suteréne a rozložené vo vrstve 10 centimetrov.
Klíčenie sadiva zemiakov sa uskutočňuje predbežne počas 40 dní. Na tento účel sa hľuzy v 2 alebo 3 vrstvách rozmiestnia vo svetlej miestnosti s teplotou 12 - 15 stupňov Celzia. Pri mokrej vernalizácii sú plody v škatuliach posypané vlhkou zemou. A udržujú 10-15 dní pri teplote 14-18 stupňov . Pripravený sadivový materiál by mal byť mierne zelený so silnými klíčkami dlhými 1 cm .
Akonáhle sa pôda v záhrade zahreje na 6–8 stupňov, môžete si pripraviť diery a do nich umiestniť 1-2 hľuzy.
Spôsob výsadby zemiakov Gala námestie-hniezdo podľa schémy 70x70 centimetrov. Hĺbka zakotvenia hľúz semien je 8 - 10 centimetrov, v závislosti od štruktúry pôdy.
Funkcie starostlivosti
Výsadba semien nekončí prácu na poli zemiakov. Zber odrodovej kultúry závisí od kompetentnej starostlivosti. Napájaním pomáhajú hľúzam dosiahnuť včasnú zrelosť.
Dôležitú úlohu zohrávajú buriny, výsadba rastlinných rastlín a hilling vedie k vytváraniu ďalších podzemných stoniek a zvýšeniu počtu hľúz z jedného kríka.
zalievanie
Hydrofilita Gala zemiakov je známa, a preto je potrebné zavlažovať výsadbu zeleniny, najmä počas suchých letov. Nedovoľte, aby zemiakové postele vyschli a hojne zvlhčovali pôdu. Zalievanie začína, keď kríky dosiahnu výšku 4-5 centimetrov. Rastlina má dostatok 3 litre vody, ktorá sa naleje do stredu kríka.
Je dôležité nezabudnúť na zvlhčovanie zemiakov počas kvitnutia a po ňom. Množstvo vody sa v tomto čase zvyšuje na 8 až 10 litrov na krík. Najlepšie je zalievať rastliny večer. Používajú rôzne metódy zalievania: kropením a drážkami a pod koreňom.
odburinenie
Zemiaky potrebujú na plnohodnotný vývoj kríkov burinu a kultiváciu. Keďže sadenice zeleniny sa objavujú neskôr ako buriny, môže trieštenie pozemku v horúcom dni zničiť jemnú trávu spolu s koreňmi.
Keď sa objavia sadenice zemiakov, prechádzajú poľom so sklonením a vedú trýznivé. Keď sú uličky uzavreté uzavretými vrcholkami rastlín, buriny sa odstránia ručne. Počas leta musíte uličky trikrát uvoľniť v dvoch vzájomne kolmých smeroch. Hĺbka kultivácie je 6-8 centimetrov.
hilling
Zvýšenie výnosu zemiakov Gala. Prvýkrát vykonávajú postup vo výške kríkov zeleniny vo vzdialenosti 15 až 20 centimetrov. Zhŕňajú zem na 8-10 centimetrov. Druhé pestovanie sa najlepšie uskutoční skôr, ako sa začnú kvitnúť zemiaky Gala. Je príliš neskoro vyrastať s kvetmi, pretože vrcholy kríkov rastliny sa zavrú. Druhýkrát hrabali zemou 15 až 18 centimetrov. Spud iba s vlhkou pôdou, potom ďalšie stonky pod zemou sa bude úspešne rozvíjať. Ošetrenie suchým počasím zníži výťažok.
Zemiakový dresing
Zemiakové pole kŕmia tekutými hnojivami pomocou vedra s vodou až do 15 gramov dusičnanu amónneho a draselnej soli, 30 gramov superfosfátu. Mullein sa môže kŕmiť, pričom sa sleduje koncentrácia roztoku 1: 5, vtáčí trus - 1:12.
Hnojenie spolu s haldami. Situácia nastáva, keď sa vaječníky slabo formujú so silným rozvojom zelenej hmoty. Je známe, že zemiaky Gala kvitnú. Vykládky sú presýtené dusíkom a vlhkosťou. Za záplaty medzi radmi drevného popola sa oplatí pridať hnojivá fosforu a draslíka, pretože problém s kvetom bude vyriešený.
Chorobám a škodcom
Choroby a škodcovia zriedkavo napadajú odrodové zemiaky Gala, ale ak k tomu dôjde, je potrebné prijať naliehavé opatrenia:
- Lopatka na zemiaky, ktorá je škodlivá v štádiu húsenice, sa bojuje postrekom insekticídmi. Prevencia spočíva v jesennom vykopávaní miesta, spaľovaní rastlinného odpadu po zbere.
- Keď medveď napadne, pomôže ošetrenie rastlín pomocou roztoku Karbofos.
- Z drôtovcov, lariev luskáčikového chrobáka, ušetria návnady z oleja, otrúb, rezaných zemiakov, otrávených insekticídmi.
Po ukončení zberu zemiakov sa zelenina zbaví škodcov. Hľuzy sa ošetria prípravkami zameranými na ničenie hmyzu a ich lariev.
Z plesňových chorôb je odroda Gala náchylná k plesni a rhizoktónii. Aby sa zabránilo infekcii, musia sa použiť fungicídne činidlá. Hľuzy musia byť ošetrené v roztokoch prípravkov Maxim a Prestige na jeseň pred výsadbou plodiny v pivnici a pred výsadbou. Na 10 kilogramov sadivového materiálu potrebujete 10 milimetrov maxima. Na zvýšenie odolnosti rastlín sa k roztoku pridajú 2 gramy dusičnanu amónneho a superfosfátu.
Rhizoctonia ako huba
Rhizoctonia alebo čierna chrasta sa považuje za nebezpečné plesňové ochorenie. V dôsledku choroby sa môže stratiť viac ako 30 percent úrody zemiakov.
Veľká časť rastliny je ovplyvnená hubou: listy a stonky sú pokryté čistou nekrózou, hľuzy s čiernymi škvrnami alebo výrastky vyzerajú zle. Medzi príznaky infekcie patrí skrúcanie listov v hornej časti stonky a zastavenie rastu kríka. Táto huba sa vyvíja na skorých odrodách zemiakov. Pravdepodobnosť infekcie sa zvyšuje, keď sa hľuzy vysádzajú v studenej a vlhkej pôde.
Opatrenia na prevenciu rhizoktónie sa zvažujú:
- získavanie zdravého osiva;
- zavádzanie minerálnych a organických komplexov;
- spracovanie pivnice pred položením zemiakov do roztoku bielidla a hľuzy s Maxim.
Ochorenie často ovplyvňuje materiál semien. Uplatňovaním opatrení na boj proti tejto chorobe sa môžete úplne zbaviť.
Neskorá pleseň
Zemiaková hniloba alebo pleseň zemiaka sa určujú hnedými škvrnami na listoch. Pod doskami je viditeľný biely povlak. Akonáhle listy suché, choroba prechádza na stonky a hľuzy. Plody zeleniny zhnednú, zhnijú a zmäknú. Spracovávajú sadivo zemiakov Arcerid trikrát s prestávkou 7-14 dní. Na prevenciu hnojenia je vhodné aplikovať pravidelne a sadivo zemiakov pred výsadbou starostlivo osušiť.
Vírusové choroby
Od vírusových infekcií v horúcom a suchom počasí môžete zistiť stočenie listov na spodku stoniek zemiakov. Aby sa kríky zachránili, ošetrujú sa v intervale 10 dní. Na striekanie berú Bactofit, ktorý sa používa podľa pokynov. Hľuzy nemôžu byť odobraté z vírusom infikovaných kríkov.
Zber a skladovanie plodín
Slávnostné skoré zemiaky sa zbierajú pred ďalšou odrodou zeleniny. Už v auguste je sklad zeleniny pripravený vopred na vykopanie hľúz.
Týždeň pred zberom musíte odrezať vrcholy zemiakov. Potom na hľúzach sa vytvorí hustá pokožka, ktorá chráni ovocie pred poškodením.
Zber sa vykonáva, keď hľuzy dosiahnu priemer 4 centimetre a sú pokryté šupkou. Napriek vysokému výnosu zemiakov nie je vždy možné konzervovať zeleninu počas zimy. Deje sa tak preto, že do pivnice vložili poškodené, choré ovocie.
Po vysušení sa zemiaky skladujú v miestnostiach s teplotou vzduchu 2–5 stupňov Celzia s vlhkosťou 80 percent.
V prípade hľúz je potrebná ventilácia vzduchu, inak môže dôjsť k hnilobe plodín. Najlepšie miesto na skladovanie zemiakov sú drevené škatule, tašky.
Recenzie záhradníkov
Pri hodnoteniach zemiakov Gala môžete počuť veľa pozitívnych ohlasov.
Tatyana, Novosibirsk:
„Napriek našej nepredvídateľnej klíme pestujeme Gala zemiaky celkom úspešne. Naša rodina má rada hľuzy strednej veľkosti. Chuť zemiakov je úžasná v každom jedle. “
Ivan, Irkutsk:
"Moja žena a ja sme milovali odrodu zemiakov Gala, pretože je ľahké sa o ňu starať." Nemáme čas zaoberať sa záhradou. Zemiaky však vždy rástli dobre. V auguste sme už hľuzy vykopali, vysušili a uložili. Zozbierané, môžete venovať čas sebe. “