Jedna z odrôd japonskej reďkovky daikon Dubinushka vyšľachtili odborníci na selekciu a výrobu osiva zeleninových plodín All-Russian Research Institute na konci minulého storočia. Charakteristiky záhradnej kultúry sú založené na vlastnostiach, ktoré sú charakteristické pre predstaviteľov ukrižovanej rodiny.
Daikon z japonských botanikov nahradil ruskú reďkovku, ktorá má pálivú chuť. Na tichomorských ostrovoch je zelenina obľúbená vďaka svojim prospešným vlastnostiam. Vďaka jemnej chuti daikon ho možno konzumovať čerstvé a vo veľkých množstvách.
Opis stupňa
Vlastnosti Dubonushka daikon v:
- rozrezané listy svetlozeleného odtieňa, mierne dospievajúce, oválne pretiahnuté;
- polovičný výstup;
- koreňové plodiny valcovitého tvaru, smerujúce nadol, dlhé 30 - 40 centimetrov;
- šťavnatá biela dužina ovocia.
Odroda Dubinushka sa vzťahuje na druhy v sezóne, dozrievajúce do 65 až 70 dní od dátumu výskytu sadeníc. Plody reďkoviek sú veľké, vážia od 600 gramov do 2, 5 kilogramov a dužina je sladká as minimálnym množstvom ostrých látok. Po konzumácii je daikon príjemne osviežujúci, takže si z neho môžete pripraviť chutné šaláty. Koreňová plodina si počas zimy udržuje dobré vlastnosti. Dubonushka daikon môžete jesť až do ďalšej úrody.
pestovanie
Dubinushka daikon sa pestuje skoro na jar a na jeseň. V severných oblastiach môžete kultúru kultivovať pod krytom filmu. Hoci reďkovka rastie dobre pri nízkych teplotách, nie je chladnejšia ako 10 stupňov so znamienkom plus. Dlhšie chladné počasie zastaví pestovanie daikónu a zelenina nezomrie. Úroda šťavnatých koreňových plodín nepoteší obyvateľov leta, ak je leto chladné a silné dažde.
Odroda Dubinushka sa pestuje na otvorenom priestranstve, pretože daikon bude mať čas úplne dozrieť pred začiatkom chladného počasia.
Začínajú výsadbou semien daikon od polovice apríla do prvej dekády mája. Sadenice sa vysádzajú skôr vo veku 30 dní, keď sa tvoria 3 alebo 4 pravé listy.
Neskôr sa neodporúča výsadba daikon, inak rastlina pôjde v šípke.
Prípravné činnosti pre výsadbu zahŕňajú zahrievanie semien v horúcej vode s teplotou 50 stupňov. Potom semeno stvrdnite na deň. Semená môžete dezinfikovať v jednopercentnom roztoku manganistanu draselného, pričom semená kvapkajte 20-30 minút.
Pozemok pre zeleninu sa volí s voľnou a výživnou pôdou, neutrálnou kyslosťou. Je lepšie, ak pozemok predtým zaberali zemiaky, mrkva, cuketa a paradajky. Ale po iných ukrižovaných daikónoch, nie sú zasadené. Mnoho škodcov, ich larvy a patogénne mikroorganizmy zostávajú v zemi a nedovolia úplnému rozvoju rastlinných plodín.
Jarná výsadba daikon vyžaduje kopanie stránky na jeseň. Pred oraním sa na štvorcový meter aplikuje 1–2 kilogramy humusu, 40 gramov superfosfátu a 20 gramov síranu horečnatého. V súlade s tým predsadba v zime vyžaduje prípravu pôdy na jar.
Pre valcový vzhľad reďkovky Dubinushka sa zvolí schéma výsadby 30 x 60 centimetrov. Do každej jamky je lepšie vložiť 2 zrná, ktoré sú utesnené do hĺbky 2 centimetre. Aby sa klíčilo rýchlejšie, postele pred výsadbou zvlhčujú rastliny. Po zasiatí sa pôda postrieka vodou, poseká slamou, rašelinou alebo humusom. Keď je zima, môžete postele prikryť fóliou a na deň ich odobrať na ventiláciu.
Na prípravu sadeníc sa do rašelinových nádob alebo do rašelinových tabliet vložia semená 2 kusov. Nádoby s plodinami sú pokryté sklom alebo filmom, čím sa vytvárajú skleníkové podmienky. Po objavení sa Sentov, po 5-7 dňoch, sa kryt z kontajnerov odstráni.
Presadené sadenice v dobre zahriatej pôde.
Funkcie starostlivosti
Daikon je nenáročný, ale potrebuje veľa vlhkosti, pretože v vlasti zeleniny je klíma vlhká. Záhradník pri pestovaní plodín by sa mal ošetrovať s osobitnou pozornosťou na zalievanie. Malo by byť pravidelné a bohaté. Ale premena záhrady na močiare za to nestojí. Daikon prežije presušenie pôdy, ale pôjde do šípu a jeho pokožka bude drsná, ťažko chutná. Počas horúcich letov môžu plody praskať.
Týždenné uvoľňovanie pôdy po silných dažďoch a zavlažovaní umožní, aby sa pôda stala priepustnou pre vzduch.
Aby nedošlo k obavám z neustáleho zvlhčovania pôdy na záhrade s reďkovkami, je potrebné kompostovať zeleninu vrstvou slamy alebo rašeliny. Prevzdušňovanie sa vykonáva spolu s burinou, takže burina sa často stáva zdrojom choroby rastlín.
Daikon z odrody Dubinushka potrebuje dodatočnú výživu, keď je pôda ochudobnená a nemá potrebné prvky dôležité pre rozvoj rastlín. Organické a minerálne komplexy pozostávajú z mulleínu zriedeného v pomere 1: 5, síranu draselného - 4 gramy na vedro vody. Kombinujte vrchný dresing s polievaním. Je užitočné zaviesť do pôdy nitrophosku a nariediť 2 polievkové lyžice v 10 litroch vody. Na sezónu stačí nakŕmiť démon v strednej sezóne dvakrát.
Zahustená výsadba daikon Dubinushka je nežiaduca. Koreňové plodiny nebudú mať dostatok priestoru pre plnohodnotnú vegetáciu a rastlina bude strieľať. Aby sa predišlo nepríjemnej situácii, v druhej fáze týchto listov reďkev riedi. Zvyčajne sa odstránia slabé, zdeformované a poškodené stonky.
Odporúča sa pestovať odrodu Dubinushka ako súčasť koreňovej plodiny nad zemou. Na to, aby sa valcové ovocie tlačilo z pôdy menej smerom nahor, je potrebné lôžko pred vysadením semien uvoľniť do hĺbky 30 a výhodne 50 centimetrov.
Výhody a nevýhody
Pestovatelia zeleniny zdôrazňujú pozitívne vlastnosti záhradných plodín:
- Šťavnatá, snehovo biela dužina ovocia chutí dobre a je dobrá pre ľudské zdravie. Nasladkovanú reďkovku používajú tí, ktorí trpia dysfunkciou pečene a obličiek. Použitie daikon v rôznych jedlách zvyšuje chuť do jedla, stimuluje sliznicu tráviaceho traktu.
- Vysoká produktivita daikon Dubinushka. Z 1 m2 sa zozbiera 5 až 7 kilogramov koreňových plodín.
- Odroda zeleniny je odolná voči bakteriálnej infekcii.
- Zberané koreňové plodiny si dlhodobo zachovávajú užitočné vlastnosti, podliehajú pravidlám zberu a ukladania v pivniciach na zimu.
- Odroda japonskej reďkovky Dubinushka dozrieva rýchlo a už na konci júla si môžete vychutnať šťavnaté ovocie.
Medzi nevýhody daikonu patrí citlivosť na plesňové infekcie, keď sa nedodržiavajú pravidlá striedania plodín a počas vlhkých a studených letov.
Chorobám a škodcom
Odroda Dubinushka je rovnako ako všetci predstavitelia ukrižovaného dikobrazu náchylná na huby čiernej. Opis symptómov choroby zahŕňa stmavnutie stonky rastliny, jej rednutie a zakrivenie. Ak sa nič neurobí, rastlina zomrie. Prevencia choroby je správna rotácia plodín zeleniny, umiestnenie rastlín vo vzdialenosti 30 centimetrov. Pred výsadbou by sa semená daikon mali zahriať v horúcej vode a následne ochladiť v studenej vode pomocou gázových vreciek. Pri pestovaní daikon prostredníctvom sadeníc sa sleduje jeho vývoj a včas sa ničí choré a slabé rastliny.
Pri fomóze stonka v počiatočnom štádiu tiež sčernie v spodnej časti, ale potom sa listy pokryjú svetlohnedými škvrnami a čiernymi bodkami. Koreňová plodina sa nevyvíja, ale zasychá a rastlina zomiera.
Zo škodcov japonských reďkoviek je možné rozlíšiť kapustnúcu mušku, ktorej larvy ničia stonky a koreň daikona Dubinushku a do nich sa zahryznú. Húsenice kapusty naberajú zimu v pôde. A na jar z kukly letí malý motýľ s hnedo-šedými krídlami. Na spodnej strane reďkovkového listu odmerka kladie vajíčka. Potom sa húsenice, ktoré z nich vyšli, živia mäsom z reďkovkového listu a časom prechádzajú k ovocím.
Škodcov môžete zbaviť tým, že ošetríte daikon roztokom tabakového prachu a poprášite spodok stonky drevným popolom a červenou paprikou. Pomáha zbaviť sa parazitov rozprašovaním s cibuľovou šupkou. Pri masívnej porážke výsadby japonskej reďkovky Dubinushka sa používajú insekticídy: Actofit a Lepidocide.
Zber a skladovanie plodín
Koreňové plodiny vyzreté do 2 mesiacov sa začínajú zberať v suchom slnečnom počasí. Daikon sa ľahko vytiahne zo zeme, ak je pôda uvoľnená. V hustých pôdach je potrebné vykopať lôžka vidličkou. Vytiahnuté koreňové plodiny sa nechajú na zemi sušiť. Uchovávať možno iba suché ovocie. Vhodný pre tieto drevené škatule, kde kladú reďkovky. Nádobu vložte do miestnosti s teplotou vzduchu 3 - 4 ° C a vlhkosťou 75 - 80%. V suteréne alebo pivnici musí byť zabezpečené vetranie. Počas zimy sa monitoruje stav plodov, poškodené sa odstraňujú. Pri správnom skladovaní daikonu stačí plodina Dubinushka, dokonca aj z jedného záhradného lôžka, na celú zimu pre rodinu pripraviť vitamínové šaláty.