Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!

Rôzne spoločnosti zaoberajúce sa pestovaním osiva dnes ponúkajú širokú škálu odrôd baklažánu. Každá kultúra má individuálnu farbu, tvar a chuť. Biely baklažán si v poslednej dobe získal veľkú popularitu. Takýto dopyt nie je náhodný. V porovnaní s fialovými baklažánmi a inými farbami majú tieto plodiny mnoho výhod.

Opis bieleho baklažánu

Biele baklažány, ktoré sa tiež nazývajú baklažány, sa získali výberom z existujúcich odrôd fialového baklažánu. Účelom vytvárania nových plodín bolo zlepšenie kvality výrobkov. Faktom je, že fialový baklažán má napriek svojim priaznivým vlastnostiam špecifickú horkú chuť.

Ako ukázal čas, chovatelia úspešne zvládli túto úlohu. Výsledné hybridy sa ukázali s bielou farbou a originálnou chuťou, bez horkosti. Okrem toho sú tieto plodiny vybavené jemnejšou dužinou s malým množstvom semien. Takéto vlastnosti umožňujú použitie ovocia nielen pri konzervovaní a príprave horúcich jedál, ale aj v čerstvej forme bez tepelného spracovania.

Biele baklažánové hybridy

Všetky hybridy bieleho baklažánu majú jednu farbu. Líšia sa však zrelosťou, chuťou a tvarom.

Zoberme si najobľúbenejšie hybridy, ktoré si medzi záhradníkmi získali veľkú popularitu.

ľadovec

Ľadovec je stredne skorá kultúra. Obdobie pestovania od klíčenia semien po zber je 115 dní. Samotné puzdro má strednú výšku. Pri pestovaní na otvorenom priestranstve dosahuje výšku 40 - 45 cm, v skleníkových podmienkach asi 60 cm.

Opis ovocia:

  • hmotnosť - 180-200 g;
  • forma je oválna;
  • veľkosť - do 20 cm na dĺžku;
  • dužina je šťavnatá, bez dutín;
  • chuť je pikantná.

Rastlina je cenená pre svoje stabilné zameranie a odolnosť voči rôznym chorobám. Zároveň plody ľadovca dobre tolerujú dlhú prepravu, čo priaznivo ovplyvňuje ich predaj.

Biela noc

Ultra skorá hybridná Biela noc je schopná dať prvý výnos ovocia už 75. deň po výsadbe semien. Kríky rastliny sú kompaktné, malej veľkosti. Rastliny baklažánu sú v priemere asi 70 cm. Hybrid je vysoko výnosný, má 1 štvorec. m záhradníci budú môcť zbierať asi 8 kg zeleniny.

Opis ovocia:

  • hmotnosť - 280 - 300 g;
  • formulár je uzavretý;
  • veľkosť - 25 cm na dĺžku;
  • mäso je nežné;
  • chuť je sladkastá.

Tento hybrid je vhodný pre otvorené a skleníkové štruktúry. Nevyžaduje sa vytvorenie podložky a podväzku na podperu. Okrem toho, baklažán Biela noc má vysokú imunitu proti vírusovým a infekčným chorobám, čo zjednodušuje proces jeho pestovania.

nadol

Kanón je veľmi skoro baklažán. Technická zrelosť plodov nastáva 115. deň po zasiatí semien. Hybrid je vhodný na pestovanie vo filmových prístreškoch a na otvorenom priestranstve.

Baklažán Fluff je predstaviteľom vysokých plodín. Jeho krík môže dosiahnuť výšku 170 cm. Preto potrebuje formáciu a podväzok na podporu.

Podľa pravidiel poľnohospodárskej technológie je výťažok hybridu 5 až 6 kg na 1 km štvorcový. m.

Opis ovocia:

  • hmotnosť - 200 - 210 g;
  • veľkosť - do 25 cm na dĺžku;
  • forma je oválna;
  • buničina je hustá;
  • chuť je dobrá.

Hybridné delo je určené na kultiváciu iba v skleníkových podmienkach. Na otvorenom priestranstve plody tejto kultúry strácajú obchodovateľný vzhľad a schopnosť prepravovať sa na veľké vzdialenosti.

Chuť húb

Kultúra Chuť zrelých húb, vegetácia od klíčenia semien po technickú zrelosť plodov je 105 dní. Výťažok hybridu sa pohybuje od 6 do 8 kg na 1 km štvorcový. m.

Opis ovocia:

  • hmotnosť - 180-200 g;
  • veľkosť - 20 cm na dĺžku;
  • tvar - predĺžený;
  • dužina je šťavnatá, nežná;
  • chuťovo - pikantná huba.

Charakteristickým rysom hybridnej chuti húb je to, že je určený na pestovanie na otvorenom priestranstve. V skleníkoch stráca kultúra svoju odolnosť voči rôznym chorobám a škodcom.

Pelican F1

Pelican F1 - hybrid v polovici sezóny. Po výsadbe semien dochádza v deň 115-120-q ku zrelosti ovocia. Samotná rastlina je zakrpatená, výška kríka nepresahuje 60 cm. Výťažok hybridu je 1, 5 - 2 kg na 1 km štvorcový. m.

Opis ovocia:

  • hmotnosť - 200 - 250 g;
  • forma má tvar stonky;
  • veľkosť - 15 - 18 cm na dĺžku;
  • buničina - elastická;
  • chuť je vysoko kvalitná.

Hybrid Pelican je určený na kultiváciu v celom Rusku. Kultúra sa dobre pestuje v skleníkoch aj na otvorenom priestranstve.

labuť

Swan hybrid je podľa zrelosti súčasťou plodín v polovici sezóny. Čas od objavenia klíčkov do zberu prvých plodov je 105 až 110 dní. Kríky rastlín sú malé. Ich výška nepresahuje 70 cm a priemerný výnos hybridu je 18 kg na 1 km štvorcový. m.

Opis ovocia:

  • hmotnosť - 200 - 250 g;
  • tvar je valcový;
  • veľkosť - 18 až 20 cm na dĺžku;
  • mäso je nežné;
  • chuť je pikantná.

Hybrid je vhodný na pestovanie v interiéri aj exteriéri. Hodnota baklažánu Swan je jeho univerzálnosť použitia, dobrá preprava a dlhá trvanlivosť.

Ping Pong F1

Baklažán Ping Pong je kultúra v polovici sezóny. Obdobie pestovania od výsadby semien po prvú úrodu je 110 - 120 dní. Rastlina je zakrpatená. Výška puzdra dosahuje 60-70 cm.

Baklažán Ping-Pong môže rásť na otvorenom priestranstve, v skleníkoch a skleníkoch. Okrem toho rastlina dáva dobrú úrodu a pri pestovaní doma na balkóne.

Opis ovocia:

  • hmotnosť - 60 - 70 g;
  • tvar je sférický;
  • veľkosť - 5-6 cm na dĺžku;
  • dužina - jemná, šťavnatá;
  • chuť je vynikajúca.

Výťažok hybridu je pomerne vysoký. Je to 1, 5 kg na krík. Chuť baklažánu Ping-Pong F1 je zároveň veľmi cenená gurmánmi tejto zeleniny.

Bambi F1

Bambiho baklažán je jedným z najviac dekoratívnych a skutočne vynikajúcich hybridov pre každého záhradníka. Faktom je, že je to taká nenápadná kultúra, že okrem otvoreného a uzavretého terénu dobre prináša ovocie aj na parapetoch a v zimných záhradách.

Samotné kríky majú pomerne silný rast a silnú korunu. Ale napriek tomu dosahujú výšku iba 50 cm.

Príjemná je aj hybridná produktivita. S 1 sq. m môžete zbierať viac ako 4 kg baklažánu komerčnej kvality.

Opis ovocia:

  • hmotnosť - 70 g;
  • forma - vajcovitá;
  • buničina je hustá;
  • chuť je vysoko kvalitná.

Za zmienku tiež stojí, že Bambi F1 sa nenáročí na dobré osvetlenie a striedanie plodín, to znamená na striedanie plodín.

bocian

Biele baklažán bocian je pomerne skoro zrelá kultúra. Po 90 - 100 dňoch výsadby môžete bezpečne pokračovať k prvej úrode. Odporúčanou metódou pestovania sú skleníkové zariadenia. Na južnom území krajiny však kultúra poskytuje dobré ukazovatele výnosu na otvorenom priestranstve. V priemere 1 štvorec. m môžete zhromaždiť až 7 kg vysokokvalitného baklažánu.

Opis ovocia:

  • hmotnosť - 90 - 100 g;
  • forma - vajcovitá;
  • dužina je šťavnatá, nežná;
  • chuť je dobrá.

Pri výbere tohto hybridu by začínajúci záhradníci mali zvážiť, že má svoje vlastné vlastnosti. Ak oneskoríte zber, úroda bociana začne tvrdnúť a stráca svoje spotrebiteľské vlastnosti. Preto sa rastlina neodporúča pestovať viac ako 100 dní .

Biele vajce

Baklažán Biele vajce je rastlina japonského výberu, ktorá rýchlo dozrieva. Obdobie od klíčenia klíčkov po prvý zber je iba 60 dní. Je lepšie pestovať plodiny v interiéri. Ale s včasnou a náležitou starostlivosťou môže rastlina poskytnúť dobrú úrodu na otvorených plochách.

Opis ovocia:

  • hmotnosť - 200 g;
  • forma - vajcovitá;
  • veľkosť - 10 cm na dĺžku;
  • buničina - stredná hustota;
  • chuť - aromatická a húb.

Rastliny tohto hybridu nevyžadujú vytvorenie krovia a podväzku k podkladu. Ich kríky v zriedkavých prípadoch dosahujú 70 cm.

Bebo F1

Bibo F1 sa týka skorých dozrievajúcich plodín. Po objavení sa prvé plody môžu zbierať v 85. až 90. deň. Hybridné metódy pestovania zahŕňajú otvorenú a uzavretú pôdu. Výťažok baklažánu je asi 4-5 kg na 1 km štvorcový. m.

Opis ovocia:

  • hmotnosť - 350 - 380 g;
  • forma je oválna;
  • veľkosť - 18 cm na dĺžku;
  • buničina - stredná hustota, jemná;
  • chuť je vysoko kvalitná.

Rastliny kríkov dosahujú 85 - 95 cm, preto je potrebné ich tvarovať a podviazať na podložke.

Charakteristikou kultúry Bibo je, že aj v extrémnych podmienkach as minimom času stráveného v starostlivosti poskytuje stabilné ukazovatele výnosu.

Výhody a nevýhody bieleho baklažánu

Napriek tomu, že biely baklažán bol získaný krížením z bežných fialových odrôd baklažánu, stále majú svoje vlastné charakteristické výhody a nevýhody.

Medzi pozitívne vlastnosti je potrebné poznamenať:

  1. Úplná absencia horkosti.
  2. Jemná a šťavnatá štruktúra buničiny.
  3. Úplná alebo čiastočná neprítomnosť semien.
  4. Rozšírené použitie.

Biely baklažán navyše obsahuje veľké množstvo užitočných stopových prvkov.

Medzi nevýhody kultúry patrí:

  1. Vysoké požiadavky na zloženie pôdy.
  2. Krátka životnosť.
  3. Slabá odolnosť voči extrémnym teplotám.
  4. Nedostatok príležitostí na zber semien.

Za zmienku tiež stojí, že na rozdiel od fialových odrôd baklažánu majú biele hybridy zlú odolnosť voči škodcom a chorobám . Preto naliehavo potrebujú včasnú starostlivosť.

Ako vidíte, každý biely baklažán má svoje individuálne vlastnosti. Líšia sa kultivačnými metódami, tvarom ovocia, výnosom a chuťou. Tieto kultúry sú však spojené absenciou horkosti a semien, čo je ich nepochybnou výhodou v univerzálnosti použitia.

Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!

Kategórie: