Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!

Jablká sa používajú na prípravu rôznych prípravkov na zimu vrátane nápojov. Jedným z receptov na záchvaty je dušené ovocie vyrobené z nezrelých jabĺk. Nápoj nie je ťažké pripraviť, rýchlo uhasí smäd, vhodný na denné pitie aj na slávnostný stôl. Výhodou spojovania sú minimálne náklady na prípravu a spracovanie ovocia a chuť nápoja je lepšia ako v prípade všetkých druhov ovocia.

Je možné variť kompot z nezrelých jabĺk?

Nezrelé ovocie sa môže použiť na varenie rôznych jedál.

Je dôležité poznamenať, že chutné nápoje pochádzajú z nezrelého ovocia vrátane kompotov.

Nezrelé produkty sa odporúčajú kombinovať s iným ovocím, bobuľami. Tým sa zlepší chuť misky a nasýti sa živinami, pretože šťava z nezrelého ovocia je kyslá.

Taktiež, na výrobu nápojov v zime sa sušia nezrelé jablká.

Aj keď existuje veľa receptov na kompótové valčeky s pridaním nezrelých jabĺk, odporúča sa ich použitie v extrémnych prípadoch. Takéto plody majú stále nesprávnu rovnováhu zložiek, aby získali potrebnú chuť. Aj aróma nezrelých ovocných nápojov je naolejovaná alebo úplne chýba.

Zložky

Aby ste mohli zozbierať nezrelé jablká, budete potrebovať nasledujúci zoznam produktov:

  • jablká - je dôležité, aby ovocie nebolo červivé;
  • cukor - 300 gramov;
  • podľa chuti korenie - klinčeky, mäta, škorica, vanilka.

Namiesto cukru môžete použiť fruktózu alebo melasu.

Príprava produktu

Na urýchlenie procesu konzervácie musíte pripraviť produkty:

  1. Pri kompote sa vyberú plody jednej odrody alebo s jedným stupňom zrelosti.
  2. Produkt musí byť neporušený.
  3. Plody sú dobre umyté, nechajte vodu odtiecť.
  4. Ovocie sa olúpa, jadro sa odstráni, ak je to potrebné na lekársky predpis.

Ako pripraviť plechovky

Plechovky, ktoré sa predtým používali so značkami, sa odporúčajú nechať nasiaknuť jednu hodinu vo vode. Potom sa nádoba umyje mydlom alebo sódovou vodou, dvakrát sa prepláchne čistou vodou.

Plechovky sa musia pred konzervovaním umývať 2 hodiny. Pred naplnením potravou sa odporúča prepláchnuť nádobu vriacou vodou alebo ju sterilizovať na panvici 2-3 minúty pomocou rúry (25 minút).

Kovové kryty a elastické pásy sa tiež prajú po 15 minútach varu na miernom ohni. Pred použitím sa viečka môžu uchovávať najviac 2 hodiny.

Ako vyrobiť kompot z nezrelých jabĺk na zimu

Príprava chutného nápoja z nezrelých výrobkov trvá trochu času, pretože ovocie treba ukladať do celých sklenených nádob. Veľké množstvo možností na prípravu nápoja z nezrelého ovocia. Vyrába sa s použitím celého ovocia alebo plátok. Príliš jemne je lepšie krájať ovocie;

Ako vyrobiť jablkový kompot:

  1. Plody sa dobre umyjú a umiestnia sa do 3-litrovej fľaše.
  2. Vriaca voda sa naleje do pohára jabĺk a nechá sa 20 minút vytekať, aby ovocie zohrialo.
  3. Kvapalina sa naleje do panvice, zavedie sa cukor. Po varení sirupu sa odošle do ovocnej nádoby.
  4. Plechovka sa stočí a prikryje prikrývkou, až kým úplne nevychladne.

Ďalšie skladovanie obrobkov

Jablkový kompot skladujte 2 roky v chladnej a tmavej miestnosti. Kompost uzavretý v sterilizovaných nádobách môže stáť po dlhú dobu pri izbovej teplote.

Ak nápoj nie je zrolovaný, potom v chladničke je doba použiteľnosti 2 - 3 dni.

Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!

Kategórie:

Recepty