Patisson patrí do tekvicovej rodiny. Chuť, vonkajšia textúra tejto zeleniny je podobná ako u cukiny, vytvára sa prirodzeným hybridizačným procesom. Squash, kultivácia a starostlivosť na otvorenom poli, pre ktoré nie je náročná, prispôsobená a plodná v rôznych klimatických podmienkach. Táto zdravá zelenina má vynikajúce vlastnosti ako cukina, mladé ovocie je nasýtené uhľohydrátmi, cukrami (glukózou), pektínom, minerálnymi soľami a tukmi.
Odrody tekvice
Ak chcete pestovať tekvicu na otvorenom poli, prinesiete dobrú úrodu, musíte pre každú klimatickú zónu zvoliť správnu odrodu. Existuje veľa odrôd tejto zeleniny, takže pred nákupom semien sa musíte oboznámiť s najbežnejšími druhmi šľachtenia, vybrať tie, ktoré sú vhodné pre chuť, výnos, dozrievanie, veľkosť.
Squash sa líši od cukiny v ich vonkajšej forme, farbe kôry a hustej buničine.
V závislosti od načasovania dozrievania ovocia sa tekvica delí na druhy:
- skoré - dozrievanie ovocia nastáva 37 - 50 dní po objavení sa prvých klíčkov;
- stredná - pripravená k jedlu po 55 - 60 dňoch;
- neskoro - plody úplne dozrievajú 60 - 70 dní po výsadbe.
Ak potrebujete počas leta potešiť svoje ovocie, mali by ste si kúpiť semená s rôznymi dátumami zrenia.
Biela tekvica
Medzi bielymi tekvicami sú skoré, stredné a neskoré dozrievanie. Majú kôru a mäso bielej farby. Ale existujú odrody, ktoré sú vo vnútri špinavé biele alebo zelenkavé. Všetky biele odrody sú univerzálne, vhodné ako na solenie, tak na konzervovanie a varenie.
Polo F1 je skorý hybrid s kompaktnými kríkmi, plochými zaoblenými plodmi. Ich hmotnosť môže dosiahnuť 300 - 400 g. Keď dozrieva, svetlozelená farba pokožky sa zmení na bielu. Buničina je chutná, hustá, vhodná na konzervovanie a varenie rôznych pokrmov. Produktivita Polo F1 je trvalo vysoká, odroda je odolná voči plesniam.
UFO White - v polovici sezóny tekvica s ovocím pripomínajúcim zvončeky s okrúhlymi hranami. Hmotnosť zrelej zeleniny dosahuje 400 - 500 g. Vo vaječníku má svetlozelenú farbu, počas biologickej zrelosti pokožka stvrdne a zafarbí. Ovocie s priemerom do 8 mm má jemnú chutnú dužinu, v ktorej semená nie sú cítené.
Medzi najbežnejšie patria neskorá odroda Bely 13. Je nenáročný, odolný proti chladu a má dobrý výnos. Má doskový tvar, okraje sú orámované mierne výraznými zubnými zubami. Šupka je pevná, buničina je stredne hustá s neutrálnou chuťou.
Tekvica tohto druhu môže rásť rýchlo: niektoré exempláre narástli na priemer 6 až 7 cm a vážia od 85 g do 500 g. V porovnaní s inými odrodami je squash White 13 považovaný za jeden z najlepších na pestovanie na otvorenom priestranstve, po zbere je dobre zachovaný.
Žltá a oranžová tekvica
Na rozmnožovanie tohto druhu sa ako základ použila biela squash. Majú vynikajúcu chuť, sú užitočné pre ľudí trpiacich chorobami očí, pokožky. Žlté a oranžové plody sú bohaté na vitamín A, luteín, ktorý neutralizuje voľné radikály a používa sa na prevenciu vaskulárnych patológií.
Poľnohospodárska odroda Fuete strednej triedy je populárna - Bush, s dobre zarovnaným doštičkovým tvarom a zúbkovanými hranami. Priemerná hmotnosť zrelého ovocia je 270 - 300 g. Jeho šupka je pevná, má jasne žltooranžovú farbu. Kríky kompaktne rastú, poskytujú vysoký výnos.
Variety Sunny sa vyznačuje vysokou produktivitou, malým ovocím a kompaktnou kríži. Vzťahuje sa na strednú sezónu. Ovocie má hrotový tvar s rebrovanými okrajmi. Priemerná hmotnosť je 250 - 300 g. Mladé plody majú žltú farbu, zrelé plody získavajú nasýtený oranžový odtieň. Dužina béžovej je jemná, chutí jemná. Používa sa na morenie, varenie, skladovanie. Odroda je odolná voči múčnatke.
Dobrým výnosom je odroda UFO - skorá tekvica. Z jedného kríka môžete zozbierať až 5 kg zeleniny za sezónu. Hmotnosť disku podobného ovocia je 400 - 450 g. Kôra má žltooranžovú nasýtenú farbu. Hustá dužina je mierne šťavnatá, má príjemnú chuť, žltkastý odtieň. Squash UFO rastie na otvorenom priestranstve aj v uzavretom stave.
Zelená tekvica
Z tejto odrody stojí za pozornosť vyzdvihnúť tmavo zelený hybrid Chartreuse F1 - skorá odroda s lesklým ovocím. Je ľahké postarať sa o tieto rastliny vysadené na otvorenom priestranstve, keď počas rastu tvoria kompaktné kríky. Zrenie, Chartreuse F1 môže mať na šupke žlté alebo biele pruhy. Dužina mladého plodu má bledozelenú farbu, ktorá dozrieva. Je to vynikajúci hybrid na konzervovanie.
Ďalším zeleným skorým zrelým hybridom je tekvica. Ako rastie, rastie na malom pozemku na vysoké, svieže kríky. V dôsledku kvitnutia sa objavia plody tvaru disku s hmotnosťou 300 - 400 g. Pokožka je tmavozelená, s dozrievaním stmavne. Buničina je chrumkavá, hustá, s dobrou chuťou, má krémovú farbu mlieka. Kríky tohto hybridu prinášajú ovocie po dlhú dobu, poskytujú dobré výnosy.
Výber stránok
Jedno a to isté miesto pre tekvicu v kultúrnom obehu sa dá využiť 4-5 rokov po poslednej výsadbe na tomto mieste tejto rastliny. Ak chce záhradník získať dobrú úrodu, je vhodné vysadiť siderata (predchodkyne) užitočné na tekvicu - rôzne druhy kapusty, nočného bahna vrátane zemiakov, cibule, mrkvy, petržlenu.
Neodporúča sa zasiať semená alebo sadenice rastlín tejto kultúry do pôdy, na ktorej sa predtým pestovala príbuzná zelenina (cuketa, uhorky), pretože je možné opeľovať. Pre dobré klíčenie sa musia dodržať optimálne parametre teploty vzduchu: počas dňa až do +25 ° C, okolo +18 ° C v noci.
Pôdne hnojivo
Príprava lokality na výsadbu tejto rastliny by sa mala začať na jeseň. Zaberie to hlboké vykopanie pôdy, jej naplnenie hnojivom - kŕmenie tekvice na otvorenom teréne je 50 g superfosfátu na 1 km štvorcový. m pôdy. Budete si tiež musieť vybrať hnoj, kompost alebo rašelinu - 5 - 7 kg na 1 štvorcový. m. S príchodom jari musíte roztrúsiť zmes na záhrade a kopať ju.
Charakteristiky prípravy pôdy na výsadbu tekvice sú, že táto plodina potrebuje neutrálnu pôdu s pH = 6 - 7. Pokiaľ ide o miesto s okyslenými pôdami, ktoré je po dlhú dobu hnojené výlučne minerálnymi látkami, musí sa pôda na tomto mieste deoxidovať. Na tento účel použite zolirovanie - drevný popol vo výpočte 0, 2 - 0, 3 kg na 1 štvorcový. m štvorcový. Ak sa používa deoxidovaný rašelinový popol, jeho množstvo by sa malo zvýšiť približne 1, 5 - 2 - krát.
Aby sa zabránilo vniknutiu popola do pôdy neprístupnej pre rastliny, musí sa jesenná deoxidácia pôdy popolom vykonať bez zmiešania s hnojivami, pretože s nimi vstupuje do chemickej reakcie. Ak sa používa zoling, hnojivá sa najlepšie aplikujú na jar pri výsadbe tekvica.
Minerálne hnojivá sa s výhodou aplikujú na jar okrem jarného a letného vrchného obväzu.
Príprava osiva
Klíčenie semien tekvica závisí od správneho spracovania pred výsadbou do zeme. Musia byť pripravené na siatie, dezinfikované počas 20 minút v roztoku manganistanu draselného. Na umývanie vody sa používa izbová teplota. Aby sa zvýšilo klíčenie semien, uchovávajú sa 2 až 3 dni v roztoku kyseliny boritej pripravenej v množstve 20 mg na 1 liter vody, potom sa semeno premyje a vysuší.
Bezprostredne pred výsadbou do pôdy sa semená namočia do vody, aby napučali alebo liahli. Ak nie je čas na namáčanie, môžete vysiať sucho.
Prípravok na sadenie
Aby sa squash na otvorenom teréne rýchlo prispôsobil a začal prinášať ovocie, môžu sa preniesť na záhradu už vo forme sadeníc, výsadba a starostlivosť nie sú ťažké.
Semená tekvice zasiať sadenice v poslednom desaťročí apríla alebo začiatkom mája.
Špeciálne pripravená pôda sa naleje do špeciálne pripravených plastových šálok alebo iných pokrmov, ktoré je možné kúpiť v záhradníckej dielni alebo samostatne. K tomu potrebujeme trávnikovú pôdu zmiešanú so záhradou, riečnym pieskom, humusom. Minerálne hnojivá sa pridávajú podľa schémy uplatňovanej na obale.
Dvojica semien sa vysadí do každej diery do hĺbky asi 4 cm a kropí sa zeminou, pokryje sa filmom, aby sa vytvoril skleníkový efekt. Keď sa objavia obidve klíčky, slabší sa odstráni. Optimálna teplota na pestovanie tekvice týmto spôsobom je + 25 ° C počas dňa a do +18 ° C v noci.
Po objavení sa sadenice tekvice otvoria, aby sa znížila teplota. Ráno by teplota mala byť až +18 ° C, v noci - približne +16 ° С. To spomalí rýchlosť rastu a zabráni natiahnutiu sadeníc. Polievanie by malo byť zriedkavé a zanedbateľné. Týždeň po výskyte sadeníc sa teplota musí zvýšiť na +22 … + 25 ° C. Sadenice tiež potrebujú vetranie, ale nevystavujte ich vonku vo veternom počasí.
Potrebujete rastliny počas tohto obdobia a pravidelné obliekanie. Na tieto účely je vhodný mulleín zriedený vodou v pomere 1:10, podávaný jeden deň. Túto zmes je potrebné zaliať 10 dní po jej vzniku.
Pred výsadbou môžete rastliny kŕmiť nitrofosom - komplexným minerálnym hnojivom. Je chovaný v súlade s odporúčaniami uvedenými na obale.
Začiatkom júna sa na záhrade vysadia silnejšie sadenice s 2-3 dobre vyvinutými listami. Urobte to ráno alebo večer (20-25 dní po vzniku). Studne sú napojené trochu teplej vody, vysadené hrudkou pôdy, v ktorej sadenice rástli. Zem okolo sadenice je zhutnená a zatienená.
Squash Care
Obdobie pestovania tekvice je krátke, preto je potrebné počas sezóny kŕmiť 2-krát. Ak bolo miesto počas prípravy pôdy na jeseň a jar dobre obohatené o živiny, nie je potrebné kŕmenie.
Starostlivosť o squash je kŕmenie (organické) pred hromadným kvitnutím. Hnoj, vtáčie trus sa nalejú do vody, naplnia sa a zavedú pod rastliny. Nepoužívajte zmes na listoch. Po absorpcii vody sa pôda melie. Ak takéto hnojivá neexistujú, nitroammophoska, nitrophoska pri výpočte 50 - 70 g na 1 štvorcový. m.
Druhé vrchné obväzovanie hnojivami fosforu a draslíka (50 - 60 g na 1 štvorcový M) sa uskutočňuje na začiatku hromadného vzhľadu ovocia.
Ak chcete získať dobrú úrodu, musíte vedieť, ako často sa musí voda rozdrviť na otvorenom teréne. Toto by sa malo robiť, keď pôda vyschne, aby zostala trochu vlhká. Tieto rastliny netolerujú studenú vodu, používa sa iba teplá voda. Nemalo by padať na listy. Po zalievaní musí byť pôda mulčovaná, aby sa zachovala vlhkosť.
Ak by hnojivá neboli správne aplikované, môže dôjsť k výraznému rastu listovej časti tekvice, čo nepriaznivo ovplyvní tvorbu a vývoj plodu. V takom prípade je potrebné odstrániť najstaršie listy, ktoré vyrastali zdola. Naraz sa odstránia až 2 listy, postup môžete zopakovať po 2 až 3 dňoch.
Je dôležité, aby boli ženské kvety dobre opeľované. Môžete pomôcť rastlinám - vykonať tento postup umelo. Aby ste to dosiahli, ráno si budete musieť vybrať niekoľko kvetov mužského pohlavia (majú dlhšie nohy ako ženy). Je dôležité, aby na kvetoch nezavlažovala rosa ani voda. Čím viac samičích kvetov sa týmto spôsobom zapráši, tým viac semien sa vytvorí.
Choroby a škodcovia
Aby choroby kríkov nemuseli odstraňovať celé kríky, je potrebné na pestovanie pôdy a rastlín aplikovať biofungicídy:
- Alirin.
- Gamair.
- Trichoderma.
- Fitosporin-M.
Na získanie hojnej a zdravej plodiny sa neodporúča spracovávať záhradu a rastliny chemickými prípravkami. Súčasne sa biofungicídy používajú 2-3 krát mesačne. Tieto látky nepoškodzujú ľudí, vtáky, rastliny, takže sa môžu používať počas vegetačného obdobia vrátane začiatku zberu.
