Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!

Melón je zbožňovaný svojou sladkosťou, pretože tento bobule zbavuje smäd, odstraňuje z tela toxické látky. Ako určiť zrelosť melónu v záhrade, je zaujímavé pre obyvateľov leta, ktorí vysadili túto plodinu prvýkrát, pretože nezrelé ovocie je bez chuti.

Aj keď jej mäso pozostáva z viac ako 90% vody, obsahuje vitamíny, stopové prvky, ako je fosfor, horčík, vápnik. Kyselina listová prítomná v melóne posilňuje imunitný systém, lykopén bráni degenerácii buniek, tokoferol ich chráni pred starnutím. Riboflavín podporuje premenu uhľohydrátov na energiu.

Ako pochopiť, že melón je zrelý - zdôrazňuje to

Ak chcete zistiť, či pruhované bobule dozreli, môžete venovať pozornosť určitým znakom. Plody niektorých odrôd tekvičiek dosahujú hmotnosť 20 kilogramov, ale ak prestanú rásť, môžete si vybrať melón po 20 dňoch.

Venujte pozornosť:

  • podľa vzhľadu šupky;
  • na farbe škvrny na boku;
  • prítomnosť zvuku.

Keď bobule dozrievajú, matná pokožka začne žiariť, prúžky sa stanú ostrými. Nekrájajte kocku z ovocia v záhrade, aby ste skontrolovali jej zrelosť - produkt po niekoľkých dňoch zhnije.

Chvost melónu zaschne, keď je počasie suché a horúce a rastlina má nedostatok vlhkosti, takže jej vzhľad nezávisí od toho, či zelené bobule alebo dozrievajú.

Ak antény, ktoré sa nachádzajú v rovnakom sine listu s chvostom, začnú zasychať, prúžkované ovocie sa už môže odrezať. Priemer melónu závisí od odrody. Iba záhradníci môžu určiť zrelosť, ktorá ju už dlho rastie.

Na vzhľad šupky

Ak chcete zistiť, či ovocie dozrievalo, či sa zhromažďujú sladkosti, musíte dôkladne preskúmať jeho šupku. Keď bobule prestanú prijímať vlhkosť z rastliny, šupka bude tvrdá. V zrelom melóne nie sú na ňom cítené jamky ani praskliny, pokožka nie je pokrytá matným purínovým povlakom. Horná vrstva plodu je dobre odstránená nechtom.

Na svetlom pozadí peelingy jasne ukazujú takmer čierne pruhy. Keď bobule dozrievajú, syntéza chlorofylu, ktorá dáva šupke melónu zelenú farbu, sa zastaví.

Keď tekvica rastie v teple a na slnku, keď dozrieva, jej plody získajú kontrastnú farbu, lesk sa objaví, zožltne alebo sa na boku zmení na oranžovú škvrnu. Zrelé bobule majú mierne predĺžený tvar.

Suchá stopka

Pred rezaním melónu musíte starostlivo zvážiť jeho chvost. Ak je suchý, bobule s najväčšou pravdepodobnosťou zhnila alebo dozrla. Produkt so zelenou stopkou nie je vhodný na spotrebu. Aby tento melón dozrel, musí rásť na záhrade najmenej 2 týždne.

Zvukom

Nezrelé bobule postrádajú nielen sladkosť, ale tiež obsahujú škodlivé látky, môžu sa ľahko otráviť. Hoci paradajky a melóny, ktoré tiež patria medzi melóny, dozrievajú doma, niektorí záhradníci sa domnievajú, že je lepšie vybrať melón skôr, ale ich názor nenájde potvrdenie. Zrlosť plodu môžete skontrolovať iným spôsobom. Výrobok je vhodný na použitie v prípade, že počas kompresie dôjde k miernemu praskaniu, keď po poklepaní nie je to nuda, ale hlasný zvuk.

Aká by mala byť veľkosť a farba zemského miesta

Melón, ktorý sa pestuje na záhrade, sa neotáča sám, preto neustále leží a dotýka sa tej istej strany. Na tomto mieste sa objaví miesto. V zrelých plodoch sa líši v oranžovej alebo žltej farbe. Ak táto „líce“ zaberá významný povrch, veľkosť presahuje 10 centimetrov, má nerovnomernú alebo svetlú farbu, je lepšie počkať so zberom. Keď bobule dozrievajú, celá kôra sa pokryje malými škvrnami, ktoré sú omnoho ľahšie ako sama.

Optimálna hmotnosť

Chovatelia chovali rôzne odrody melónov, ktoré sú prispôsobené konkrétnej oblasti, líšia sa veľkosťou a hmotnosťou, dozrievajú v rôznych časoch. Skorik sa prvýkrát objaví na policiach zásuviek. Na povrchu ovocia nie sú pruhy, šupka má tmavozelenú farbu. Hmotnosť zrelých melónov zriedka dosahuje 7 kilogramov.

Fotón rýchlo dozrieva. Pokožka tohto bobule je svetlejšia, maľovaná pruhmi.

Hroznová Crimson Gloria sa vyznačuje:

  • vynikajúca prepraviteľnosť;
  • veľmi hrubá kôra;
  • obrovské veľkosti.

Jedno takéto ovocie váži 15 - 17 kilogramov. Hmotnosť vodových melónov Kherson je o niečo menšia. Poznáte ich podľa svetlých prúžkov, tenkej šupky, pretiahnutého tvaru.

Hybridná odroda Kholodok, hoci dozrieva do konca augusta, je ocenená tým, že sa dlho kazí a zachováva si svoje vlastnosti.

Astrakhanský vodný melón je iný:

  • hladký povrch;
  • prítomnosť tmavých pruhov;
  • svetlozelená kôra.

Tento druh sladkých bobúľ váži až 10 kilogramov a pri preprave nie je poškodený. Tento hybrid bol chovaný na konci minulého storočia ruskými chovateľmi.

Aká by mala byť farba a štruktúra buničiny

Neodporúča sa jesť melóny, ak koncentrácia dusičnanov v nich prekračuje normu. Tí záhradníci, ktorí pestujú melón pre svoju rodinu, a nie na predaj, ako farmári, nenatierajú ovocie škodlivými látkami, aby dozrievali rýchlejšie. Pri kúpe melónov na trhu sa musíte naučiť nejaké pravidlá.

Prítomnosť veľkého počtu dusičnanov hovorí:

  • nerovnomerné zafarbenie buničiny;
  • prítomnosť trhlín a žltkastých vlákien v priereze;
  • nerovnomerná farba semien.

Ak sa šťavnatý kúsok ovocia vložil do pohára vody a roztok zakalil, možno ho bezpečne kúpiť na spotrebu; je lepšie opustiť melón, ak tekutina získala červenkastý odtieň.

Na zistenie, či bobule dozreli, nie je potrebné ovocie ochutnávať, len pozorne sledujte dužinu.

Ak má ružový odtieň, porézna štruktúra, potom už ovocie dozrelo, získalo obsah cukru. Červená farba vnútorných častí melónu naznačuje, že bobule majú veľa dusičnanov alebo sú prezreté a takýto výrobok nie je vhodný na konzumáciu deťmi ani dospelými.

Ako neurčiť zrelosť

Niektoré metódy použité na zistenie, či je vodný melón možné rezať z postele, nie sú vždy účinné. Nie je možné presne určiť, či ovocie dozrievalo priemernou dobou dozrievania odrody, pretože tekvica vždy reaguje na počasie. Ak sú chladné dni, prší, čas zberu je oneskorený a nie je pravda, že ovocie bude sladké.

Vývoj tekvičiek je ovplyvňovaný vlastnosťami pôdy, na ktorej rastie.

Nemôžeme s istotou povedať, že melón dozrel, ak jeho chvost zaschol. Toto sa často stáva pri extrémnom horúčave, bez prítomnosti vlhkosti v zemi. Aby ste pochopili, čo znie, keď dôjde k klepaniu, či sa pri zatlačení na šupku objaví praskanie, musíte počuť veľmi dobre. Je ťažké určiť jeho zrelosť podľa hmotnosti a priemeru plodu. Takéto parametre zriedka zodpovedajú anotáciám a špeciálne navrhnutým tabuľkám.

Ak záhradník už dlho pestuje rovnakú paletu sladkých bobúľ - so zameraním na jeho veľkosť, môže začať žatvu. Takéto metódy dávajú správny výsledok iba v polovici prípadov. Mnohí hovoria, že „dievčenské“ melóny s hustou veľkou škvrnou sú chutnejšie, ale „chlapci“, ak sa vyberú dobre, sa tiež tešia sladkosti a šťavnatosti.

Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!

Kategórie:

Jarabiny