Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!

Montbeliarde kravy sú elitný dobytok z Francúzska. Obľúbenosť Montbeliardes medzi farmármi je spôsobená ich všestrannosťou, vytrvalosťou a nenáročnosťou. Títo rohatí predstavitelia dobytka sa dokážu rýchlo aklimatizovať a prispôsobiť sa podmienkam akéhokoľvek podnebia. Ďalšou výhodou je zvýšená produkcia mäsa a mlieka. Plemeno Montbéliarde je pomerne vzácne: na svete žije asi 2 milióny hláv.

História pôvodu plemena

Cielený proces šľachtenia sa začal v 18. storočí. Poľnohospodári vo Švajčiarsku a Francúzsku chceli vyvinúť nové plemeno kráv, ktorých zástupcovia by sa priaznivo líšili v trvanlivosti a úžitkových vlastnostiach.Za týmto účelom boli švajčiarske outbredné kravy krížené so zástupcami pestrých, charolaisských a iných plemien. Šľachtiteľská práca trvala sto rokov.

Montbeliardes boli oficiálne predstavené v roku 1889 na francúzskej výstave. V tom istom roku boli jedince zaradené do oficiálneho zoznamu hospodárskych zvierat. Títo zástupcovia dobytka boli najskôr chovaní v horských oblastiach Francúzska. Neskôr sa plemeno rozšírilo na všetky svetové kontinenty.

Habitats

Plemeno Montbeliarde možno nájsť v každom kúte sveta: od kalifornských mliečnych fariem až po zelené lúky Írska. Najvyššia koncentrácia hláv zostáva vo Francúzsku medzi pestovateľmi syra. Montbéliardi žijú aj v afrických krajinách. Napríklad v Čile je asi 3000 zástupcov tohto plemena.

Export kráv do rôznych krajín. Poľnohospodári najčastejšie získavajú Montbéliardes, aby zlepšili hodnoty kvality existujúcich hospodárskych zvierat. Menej často - na chov čistého plemena bez nečistôt.Náklady na dospelého sexuálne zrelého zvieraťa sa pohybujú od 100 000 rubľov. Kravy Montbéliarde sa úspešne chovajú a chovajú v rôznych regiónoch:

    Regióny Blízkeho východu.
  1. Európske štáty.
  2. Kanárske ostrovy.
  3. Brazília.
  4. Čína.

Popis a charakteristika kráv Montbéliarde

Zástupcovia plemena Montbeliarde sú ľahko rozpoznateľní vďaka svojim jasným externým údajom. Priemerná veľkosť dospelého jedinca je 1,5 metra vysoká v kohútiku, telo je dlhé 1,6 metra. Hmotnosť býka dosahuje tonu, pohlavne dospelá žena - 600-650 kilogramov.

Montbeliardes majú jedinečné sfarbenie: mliečne biele brucho, červeno-hnedé fľaky na chrbte, svetlé vlasy na hlave.

Vzhľad

Správne zloženie tela a originálne sfarbenie urobili z Montbeliardes častých hrdinov reklám.Kravy majú vyhladené línie tela, nevystupuje im chrbtica. Lopatky priliehajú rovnomerne, chrbát je rovný a nohy sú masívne. Srsť kráv je hustá, krátka. Ďalšie štandardy plemena Montbéliarde:

    Veľké veľkosti hlavy. Tvar je okrúhly, okolo očí mierne rozšírený.
  1. Symetrický náhubok.
  2. Montbéliardské býky majú výrazný lalok.
  3. Dospelé kravy Montbéliarde majú väčšie vemená ako je priemer.
  4. Na konci chvosta je charakteristický nadýchaný strapec.

Produktivita mlieka

Žena z Montbéliarde vyprodukuje 7500-9000 litrov mliečnych výrobkov ročne. Doba laktácie je 305 dní. Zvláštnosťou mlieka je konštantné zloženie, vysoké percento bielkovín v zložení, stabilná hladina tukov.Toto sú ideálne ukazovatele na varenie syra vyšších tried.

Vlastnosti mäsa

Montbeliarde kravy majú silnú imunitu, sú schopné stráviť aj tú najhrubšiu potravu. To má priaznivý vplyv na kvalitu mäsa. Čistý výnos na hlavu pri porážke je najmenej 68 %. Zároveň je mäso šťavnaté, má málo tuku a veľa živočíšnych bielkovín. Chov kráv Montbéliarde je ekonomicky výhodný, pretože rýchlo priberajú (priemerný mesačný prírastok je 45 kg).

Popis mäsa z Montbéliarde:

    Jednotné šarlátové sfarbenie.
  1. Žiadne obytné oblasti.
  2. Jemná výrazná vôňa.
  3. Chrbát je prémiové mäso.

Pre a proti

Medzi prednosti plemena Montbeliarde patrí kvalitné chutné mäso a mlieko, vytrvalosť, nenáročnosť. Kravy majú nízke percento somatických buniek – to výrazne znižuje riziko vzniku mastitídy. Jedince sa vyznačujú ľahkým telením a vysokým percentom plodnosti.

Odborný názor

Medzi mínusy patrí komplexná povaha Montbéliardes. To pravidelne spôsobuje ťažkosti pri chove a dojení..

Chov a starostlivosť o zvieratá

Teplé, priestranné izby sú vhodné pre Montbéliardes. Minimálna plocha maštale pre samicu s teliatkom je 18 metrov štvorcových. Vhodná výška stodoly je 2-3 metre. Vyžaduje sa prísne rozdelenie na zóny: podávač, stánok, toaleta. 10% plochy musí byť pridelených oknám, v stodole nezabudnite mať osvetlenie. Je žiaduce, aby počas zimných mesiacov teplota vzduchu v stodole neklesla pod -10 stupňov. Na ochranu stien sú izolované pilinami, troskou. Vhodná vlhkosť je 40-70%. Odporúča sa vetranie.

Upratujte ráno a večer. Hnoj sa čistí do vybavených kanálov alebo sa vynáša vo vedrách. Po zbere sa položí nová podlaha, počas dňa sa pridáva seno / slama, keď sa zašpiní. Misky na pitie a kŕmidlá pre kravy sa pred každým novým plnením vyčistia a umyjú.Všeobecné opatrenia na čistenie a dezinfekciu sa vykonávajú mesačne (ošetrenie vodným roztokom formalínu 2 % a podobnými zlúčeninami).

Kŕmenie a napájanie

Odporúča sa podávať Montbeliardes vyvážené krmivo s vysokým obsahom stopových prvkov. Kŕmenie jedincov by malo byť 2 krát v pravidelných intervaloch. U dojníc sa toto číslo zvyšuje na 3-4. Obľúbenými pochúťkami Montbeliardes sú čerstvé šťavnaté zelené, krmivo pre zvieratá, kukuričné klasy, zeleninové vrchy, seno. Zvieratá by mali mať vždy otvorený a voľný prístup k napájačkám s čistou vodou.

Novorodenci Montbeliardes dostávajú prevarenú vodu po prvých 7 dňoch života a do tretieho týždňa života úplne prechádzajú na čistenú alebo surovú vodu. Už vo veku 6 mesiacov sa mláďatá Montbéliardes stravujú rovnakým spôsobom ako dospelé kravy.Strava teliat by mala obsahovať kukuričnú siláž, čerstvú šťavnatú zeleninu, rôzne okopaniny bez hniloby. Seno s hrubými vláknami je užitočné aj pre mladé zvieratá na stimuláciu tráviaceho procesu.

Ako chovať plemeno

Semenná tekutina býkov Montbéliarde sa používa na umelú insemináciu kráv tohto alebo iného plemena. Proces prebieha 2 spôsobmi. Toto absorpčné kríženie je kombináciou rôznych plemien na zvýšenie neproduktívnych ukazovateľov. Druhým typom je variabilné hnojenie Montbéliardes. Cieľom je odchovať vysoko produktívne potomstvo.

Montbeliardes dosiahne pubertu v 9-12 mesiacoch. Kravy nemajú špecifickú sezónu na rozmnožovanie, párenie prebieha počas celého roka. Gravidita samice Montbéliarde trvá 280 – 285 dní, končí sa otelením. Zvyčajne sa narodí 1 teľa (20-50 kg), menej často - dvojčatá. Po otelení začína obdobie laktácie: matka kŕmi mláďatá 1-3 mesiace, potom sa teľatá premiestnia na samostatné kŕmenie.

Časté choroby

Montbéliardské kravy majú dobrú imunitu. Ale pri nesprávnej údržbe a absencii základných podmienok existuje riziko infekcie infekčnými patológiami, vrátane:

    Nekrobakterióza alebo choroba kopýt - hnisavé-nekrotické procesy na koži, slizniciach a vnútorných orgánoch kravy.
  1. Leptospiróza - patogény postihujú vnútorné orgány a centrálny nervový systém, proces je sprevádzaný ťažkou intoxikáciou.
  2. Aktinomykóza je plesňová infekcia tkanív a orgánov s tvorbou charakteristických ložísk na tele kravy.
  3. Brucelóza je porušením fungovania sexuálneho, nervového, kostného a kardiovaskulárneho systému kravy.

Ak spozorujete prvé alarmujúce príznaky, mali by ste okamžite vyhľadať veterinárnu pomoc.Chovateľ by mal byť upozornený znížením objemu mlieka, apatiou, čiastočným alebo úplným odmietnutím potravy a zvýšením celkovej telesnej teploty kravy. Detekcia ochorenia v počiatočnom štádiu je zárukou úspešnej a rýchlej terapie. Vo väčšine prípadov sa dá zviera úplne vyliečiť.

Montbeliardské plemeno kráv patrí do kategórie "elita" . Jednotlivci sa vyznačujú mäsovou a mliečnou všestrannosťou, ktorá je vhodná ako pre malé farmy, tak aj pre celé továrne. Plemeno je rozšírené na všetkých svetových kontinentoch. Vlastnosti a výhody Montbeliardes - nenáročnosť, vytrvalosť, imunita. Ale vhodné podmienky zadržania a dobrá starostlivosť sú zárukou vysokej dojivosti a chutného mäsa na konci.

Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!

Kategórie:

Zvieratá