Koza je úžitkové, nenáročné domáce zviera, ktoré sú ochotní chovať veľkí farmári aj majitelia malých fariem. Mnohí, najmä začiatočníci, však majú často otázky týkajúce sa techniky a načasovania dojenia. Pre zvýšenie dojivosti a zachovanie zdravia kôz je dôležité vysvetliť, koľkokrát po jahňate a v akom rozvrhu sa odporúča kozu podojiť, čo robiť pred a po ojnici, ako prebieha dojenie.

Keď koza začne dávať prvé mlieko

Kozy sa považujú za sexuálne dospelé vo veku 6-9 mesiacov. Hnojenie by sa malo vykonať po dosiahnutí jedného a pol roka.Verí sa, že v tomto veku je koza úplne zrelá, pripravená porodiť potomstvo. Hneď ako dôjde k oplodneniu, začnú hormonálne zmeny, ktoré spôsobujú tvorbu mlieka vo vemene.

Žiadne deti

Najskôr sa vytvorí kolostrum (hustá žltkastá tekutina) a až potom sa objaví mlieko. Vylučuje sa až do okamihu, keď deti začnú jesť jedlo pre dospelých. Ak tehotenstvo nie je prvé, kozy musia byť odoslané na spustenie 1-1,5 mesiaca pred jahňacím. Tým sa zvyšuje denné množstvo mlieka, jeho kvalita. Zvyčajne je koza kŕmená stravou s vysokou koncentráciou bielkovín.

Odborníci odporúčajú:

  • urob prvé dojenie kozy najneskôr do 1,5-2 hodín od okamihu, keď sa objaví potomstvo;
  • predtým je všeobecne nežiaduce dojiť ju;
  • prvý týždeň dojiť 4-krát denne, potom prejsť na trikrát denne;
  • berte do úvahy ročné obdobie: v lete sa koza dojí trikrát denne, v zime - dvakrát.

Veľa kontroverzií vyvoláva otázku, či je potrebné udržať matku bez detí od okamihu narodenia. Niektoré ich nechávajú spolu dojčiť do 2 mesiacov, iné si ich berú hneď, preferujú skoré odstavenie. Výber tu zostáva na majiteľovi.

Dôležité! Kozy dávajú mlieko v priemere asi šesť mesiacov, no u niektorých dojných plemien trvá laktácia až 11 mesiacov.

Príprava vemena

Pre kozu by mal byť postup dojenia známy a pohodlný a dojivosť by mala byť čo najproduktívnejšia. K tomu je potrebné venovať osobitnú pozornosť príprave vemena na jahňacie a dojenie - zvyčajne sa začína mesiac pred otelením. Najčastejšie si vystačia s obvyklou masážou vemena.

Prebieha nasledovne:

  • opatrne si jemnými pohybmi ruky trieť jednu časť vemena;
  • nadvihnite rozklepanú porciu, zľahka stlačte dlaňou, zatlačte na vrch vemena;
  • vrátiť zdieľanie na pôvodné miesto;
  • opakujte postup s každým úderom 4-5 krát.

Na zvýšenie množstva mlieka sa koza najprv podojí, pričom sa vždy 1-3 minúty masíruje vemeno rukami. Toto sa vykonáva podľa plánu každých 4-5 hodín. Potom sa počet dojení zníži na 1-2 krát denne. Zviera sa tak stane poslušným, upokojí sa, zvykne si na ruky chovateľa a masáž priaznivo ovplyvní prekrvenie tela a produktivitu. Vďaka tejto technike dosahuje dojivosť kozieho mlieka svoj vrchol za pár mesiacov.

Odporúča sa tiež naučiť zvieratá umývať vemeno, pretože nie všetky sú dobré v tomto jednoduchom hygienickom pravidle.Je to však potrebné, preto je vhodné zvyknúť si na umývanie už pred pôrodom. Zvyčajne sa na umývanie používa teplá voda, potom sa vemeno vysuší sterilnou handričkou. Môžete použiť papierové utierky. Ak je zviera často vonku, potom sa tiež oplatí umývať vemeno každý týždeň detským alebo mydlom na pranie.

Niektorí farmári jednoducho utierajú vemená germicídnymi vlhkými utierkami, čo je tiež prijateľné. Je dôležité, aby boli bez vôní alebo prísad. Pred dojením alebo kúpaním sa odporúča ostrihať nechty.

Odborný názor

Dôležité! Na prevenciu chorôb vemena, ako aj na zranenia, rany sa používajú špeciálne prípravky na mazanie typu Zorka, Fitosepta, ako aj detské krémy alebo vazelína.

Pravidlá dojenia kozy po jahňacine

Dojenie po pôrode by sa malo vykonávať pravidelne. Je prirodzené, že kozliatka najprv úplne vypijú mlieko, ale kozu treba dojiť dodatočne, aj keď naďalej kŕmi potomstvo.To uľahčuje budúci postup dojenia a tiež vám umožňuje oslobodiť vemeno od zvyškov mlieka.

Od narodenia sú mláďatá umiestnené oddelene, aby svojimi rohmi neporanili matkino podráždené vemeno, nenaučili sa byť neustále v jej blízkosti.

Ručná výroba

Pred ručným dojením je koza fixovaná, aj keď sa to nevyžaduje, ak je už zvyknutá na svojho majiteľa a správa sa pokojne. Predpokladá sa, že známy hlas pre zviera pôsobí ako upokojujúci faktor, zaručuje bezpečnosť, a preto prestáva klásť odpor alebo kopať. Preto pri dojení nebude zbytočné klábosiť s kozou.

Ako urobiť manuálne dojenie:

    Po pôrode sa prvých pár trysiek kolostra odoberie do samostatného pohára kvôli nebezpečenstvu patogénov a nečistôt.
  1. Neodporúča sa zabíjať na zemi ani na podlahe, inak sa aj pri pravidelnom upratovaní časom objaví špecifická aróma.
  2. Proces dojenia by sa nemal prerušovať, ani by sa nemalo meniť tempo. Musíte to robiť rýchlo, rovnakou rýchlosťou, rytmicky. Bude to pohodlnejšie pre farmára a pohodlnejšie pre zviera.
  3. Prvých pár dní sa zvyčajne dáva kozám mlieko, aj keď boli odobraté od svojej matky.

Na konci procesu je potrebné utrieť mliečne žľazy od zvyškov mlieka, trochu masírovať aj rukami, vhodné je namazať špeciálnym krémom napríklad pre deti.

Dôležité! Mlieko z vemena sa musí vydojiť úplne, do poslednej kvapky. Posledné porcie mlieka sú z hľadiska koncentrácie tuku najviac nasýtené. Nedojené zvyšky môžu spôsobiť zápaly a choroby.

S dojacím strojom

Dojenie zvieraťa dojacím strojom značne uľahčuje proces pre farmára, najmä keď je viac ako 10 hláv, ale je žiaduce venovať väčšiu pozornosť pohodliu kozy:

  • počas dojenia ju treba nakŕmiť;
  • odporúča sa zafixovať nohy zvieratka vopred pomocou špeciálnych stojanov, ale vystačíte si s jednoduchým lanom;
  • povinná dezinfekcia prístrojov, umytie masážou vemena;
  • prvé prúdy sú zvyčajne tiež oddelené ručne do samostatného pohára.

Po upevnení zariadenia sa odporúča sledovať rovnomerný prietok mlieka do nádoby. Keď mlieko prestane tiecť, môžete strojček vybrať. Zvyšky sa odporúča dojiť ručne. Potom sa vemeno utrie, natrie krémom, umyje dojičku a kozu pošle do stáda.

Frekvencia

Frekvenciu dojenia určujú rôzne faktory. Napríklad ročné obdobie: kozy sa doja trikrát denne v lete a dvakrát denne v zime. Po jahniat sa zvieratá dojia 4-5 krát, a to prísne podľa režimu.To zvyšuje produktivitu kôz o 20%, pretože telo zvieraťa si zvykne na rozvrh a často stimuluje samotnú laktáciu. Na 8.-9.deň sa počet dojení znižuje na 3-krát, po mesiaci sa upravuje na 2-krát.

Počet dojení závisí aj od objemu vyprodukovaného mlieka. Ak je denne menej ako 2,5 litra mlieka, možno upustiť od dvoch dojení. Ak viac, je vhodné dojiť 3-4 krát denne.

Zvyčajne sa farmári držia počiatočného štvor- alebo päťnásobného režimu takmer 3 mesiace po narodení potomkov. Napriek tomu sa dojenie trikrát denne považuje za najpriaznivejší režim po prechode detí na výživu dospelých.

Kozie mlieko je uprednostňované pred väčšinou ostatných druhov kvôli jeho vysokej chuti a liečivým vlastnostiam a jeho nenákladný obsah a nenáročnosť len umocňujú lásku k nemu. Pravý kozí syr oceňujú najmä spotrebitelia. Napriek tomu, že sa mnohí obávajú procesu dojenia, nie je v ňom nič zložité.Zvládne to aj začínajúci farmár, ak sa budete riadiť radami skúsených chovateľov hospodárskych zvierat a budete sa k svojim zvieratám správať s láskou.

Kategórie:

Zvieratá