Ošípané sú všežravce, s dobrou chuťou do jedla, pri správnom výkrme rýchlo priberajú. Chovatelia mäsových plemien, ktorí majú svoj vlastný záhradný pozemok, sa pýtajú: sú všetky rastliny vhodné na kŕmenie? Je napríklad možné kŕmiť ošípané vrchmi paradajok? Na túto otázku neexistuje jednoznačná odpoveď, keďže pridávanie Solanaceae do stravy si vyžaduje opatrnosť a skúsenosti, aby hospodárske zvieratá neuhynuli.
Môžu ošípaným dať paradajky?
Recept na krmivo pre zvieratá závisí od veku a účelu. Za mesiac sú prasiatka odstavené z maternice a prenesené do krmiva, v ktorom by mali dominovať bielkoviny, čo prispieva k rýchlemu prírastku hmotnosti. Pre trávenie a vitamínovú podporu sa do jedla pridáva varená zelenina.
S vekom sa zvyšuje podiel bielkovinových potravín, varená zelenina sa nahrádza surovou, s výnimkou zemiakov. Ak má chovateľ ošípaných plantáž paradajok pestovaných na otvorenom alebo uzavretom pozemku, vynára sa otázka možnosti dať zvieratám vršky a paradajky.
Zelinná kultúra patrí do čeľade Solanaceae. Listy a stonky paradajok obsahujú rastlinný glykozid – solanín. Alkaloid chráni rastlinu pred zožratím živočíchmi, keďže vo veľkých dávkach spôsobuje otravu, až smrteľnú.
V zrelom ovocí nie je solanín. V zelených paradajkách závisí percento alkaloidov od stupňa zrelosti: čím viac nezrelé, tým vyššie. Prasiatka mladšie ako 3 mesiace a prasnice nie sú kŕmené paradajkami v žiadnej forme a ich mletou časťou.
Výhody a nevýhody
Parajky sú z 90% voda. Chýba im vláknina a bielkoviny potrebné pri kŕmení ošípaných, aby rýchlo pribrali.Paradajky sú nízkokalorické potraviny. Nie sú nutričnými šampiónmi, ale majú vysoký obsah draslíka, vitamínov A a C.
Draslík ovplyvňuje činnosť obličiek. Vzhľadom na to, že ošípané konzumujú veľa vody, zavedenie paradajok do doplnkových potravín prispeje k práci vylučovacieho systému zvierat.
Paradajky, zrelé aj nezrelé, môžu zlepšiť chutnosť jedla, ako sú zemiakové šupky, ktoré im lepšie poslúžia.
Pravidlá zavádzania do stravy
Dierky sa odporúčajú pridávať do stravy zvierat v malých množstvách, zmiešané s inými bylinnými doplnkami. Špecifická vôňa čerstvých listov a stoniek znižuje chuť zvierat. Sušené rastliny používané ako vitamínový doplnok sa ľahšie konzumujú.
Po zbere na konci sezóny je možné nadzemné časti silážovať a kŕmiť počas zimného obdobia.Suché ovsené plevy sa pridávajú do čerstvo vytrhaných kríkov s vysokou vlhkosťou (najmenej 5 % z celkovej hmoty siláže). Pri ukladaní zmesi posypte kyslým odstredeným mliekom (pre lepšiu fermentáciu) v množstve 0,5 litra na 100 kilogramov. Pri kŕmení, silážovaní nepoužívajte časti rastlín napadnuté plesňou, plesňou, hnilé, skôr vyschnuté.
Na odstránenie solanínu zo zelených paradajok ich stačí namočiť na 3-4 hodiny do slanej vody, pričom vodu 2-krát vymeníme. Podobný výsledok sa dosiahne, ak sa ovocie varí 5-7 minút. Aby sa zabránilo hnačke u zvierat, paradajky sa zavádzajú do doplnkových potravín v malých porciách, počnúc 100-200 gramov na hlavu. Maximálny objem plodov závisí od hmotnosti ošípanej, nemal by však presiahnuť 2 kilogramy.
Siláž na báze stoniek a listov paradajok sa začína vyrábať od normy 0,5 kilogramu na zviera. Denný objem paradajkovej siláže nad 10 kilogramov môže viesť k otrave a strate dobytka.