Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!

Cloudberry sa vyskytuje v Kanade a Veľkej Británii, divo rastie vo Fínsku a Dánsku, ale nedá sa pestovať. Tráva zbožňuje húštiny, netoleruje prudkú zmenu počasia, pri silnom daždi sa rozpadá, ale vydrží aj mráz. Kedy zbierať morušky závisí nielen od oblasti, kde sa pestuje, ale aj od akých účelov sa bude využívať. Nezrelé bobule sa lepšie prepravujú, zrelé ovocie sa používa na výrobu kompót a džemov, tradičné liečitelia liečia choroby listami.

Kde morušový rast a kde sa zberá

Bylinná trvalka z rodiny Rubus zbožňuje chladné podnebie, cíti sa príjemne pri rybníkoch a močiaroch, nachádza sa na pláňach tundry, rastie na kopcoch av horách. Bobule majú čas dozrieť aj v podmienkach príliš krátkeho leta.

V regióne Leningrad

V Rusku si morušky vybrali sibírske močiare, v ktorých nie sú silné vetry, severnej časti Európy a vyskytujú sa dokonca v stredných zemepisných šírkach.

Podnebie oblasti Leningrad nie je veľmi vhodné pre bylinné rastliny, ktoré milujú močiare, bobule sa zbierajú iba v lesoch okresov Kirov a Priozersky. Od prvej dekády júna vlak, ktorý odchádza z fínskej stanice, je upchaný ľuďmi, ktorí sa chystajú na zimu zásobiť morušky.

V Murmansku

V tundre, ktorá sa nachádza o niečo ďalej na juh od Arktídy, bobule dozrievajú na jeseň a je potrebné zozbierať plody bylinnej rastliny pred začiatkom mrazu. Do Murmanska prichádzajú koncom septembra. Mravce rastú v regióne dokonca aj pozdĺž ciest a nemusíte vyliezť do húštiny pre bobule.

V Arkhangelsku

Na konci leta cestujú obyvatelia tohto regionálneho centra do troch okresov na dary severnej prírody:

  • Krasnoborsky;
  • prímorské;
  • Kargopol.

V regióne je veľa čučoriedok, všade okolo sú močiare, všetky plody majú čas dozrieť. Rune ju odtrhnú, ale za pár hodín zozbierajú bohatú úrodu.

V Karélii

Bobule rastú po celom polostrove. V máji sa na lúkach a lesných okrajoch objavia kvety a na začiatku júla spievajú morušky.

V regióne Vologda

Zberané listy a plody trávy odolnej voči chladu v oblasti Cherepovets. Zima je tu dlhá a v lete nie je možné zahriať sa, často prší, v okolí sa nachádza veľa močiarov, pri ktorých rastú obludy.

V regióne Novgorod

Oblasť zberu bobúľ je výrazne nižšia ako v Karélii, kde obyvatelia mestských a vidieckych oblastí vyhľadávajú ovocie liečivých bylín. Pri riekach, v hustých lesoch, v mokradiach sa dajú zbierať morušky, ale bude to trvať dlhšie ako jednu hodinu.

Na predmestí

V stredných zemepisných šírkach sú trávnaté trvalky oveľa menej časté, ale sú tu vysadené jahody, ríbezle, ovocné stromy, v lesoch rastú maliny a jahody. V Moskovskom regióne sú letá dosť horúce, zimy netrvajú šesť mesiacov, v tejto oblasti sa morušky nachádzajú iba pri močiaroch.

Ako užitočné a ako vyzerajú malé bobule

Plody severnej rastliny sú trochu ako maliny, ale keď sú zrelé, majú inú farbu, obsahujú semená, v ktorých sú prítomné organické kyseliny a antioxidanty. Obyvatelia severných regiónov vedia, aké bobule sa musia zbierať, čučoriedky opakovane menia farbu, v zrelej podobe získavajú jantárový odtieň a sú bohaté:

  • pektín;
  • Vitamín C
  • tokoferol;
  • triesloviny;
  • kyseliny.

Bobule vykonávajú funkcie protizápalového činidla, majú diaforický účinok a používajú sa pri liečbe:

  • kožné choroby;
  • silné rany;
  • nedostatok mastnoty a vitamínov;
  • hypertenzia;
  • nefrolitiáza.

Keď sa jesť čučoriedky, vlasy a nechty posilňujú, znižuje sa hladina cukru v krvi, zlepšuje sa zrak a posilňuje imunita.

Namazaním postihnutých oblastí bobuľovou šťavou sa môžete zbaviť svrabov.

Obdobie zberu čučoriedok

Na konci jari - začiatkom leta je bylinná rastlina pokrytá kvetmi.

Liečivé vlastnosti majú všetky časti rastliny, ktoré sa zbierajú v rôznych časoch. Korene močaristej trávy, odvarov, ktoré liečia prechladnutie a maláriu, sa po zbere ovocia snažia vykopať, ale až do októbra, až prídu mrazy.

jarabiny

Morušky sa zbierajú mesiac a pol po odkvitnutí. V Karélii dozrievajú bobule koncom júna, v Murmanskej oblasti začiatkom septembra. Zrelé plody sa rýchlo zhoršujú, nie sú veľmi príjemné, a preto sa okamžite spracúvajú.

olistenie

Výťažky, ktoré sa vyrábajú zo zeme byliny, zastavujú vnútorné krvácanie, hoja rany a zmierňujú zápaly. Listy rastlín sa zberajú v máji, keď tráva začína kvitnúť. Od nich sa pripravujú dekorácie, pomocou ktorých liečia cystitídu a dnu, eliminujú hnačky.

Je možné zbierať nezrelé bobule

Zrelé čučoriedky sa zle prepravujú, odtekajú po ceste a okamžite sa zhoršujú, ak sa nespracúvajú na šťavu alebo džem. Je lepšie vytrhnúť červenkastú farbu, za pár dní získajú žltý odtieň a môžu sa konzumovať čerstvé.

Kde sa používa zelené ovocie?

Nezrelé bobule sa posielajú do farmaceutických podnikov na výrobu extraktov a používajú sa v ľudovom liečiteľstve. Zelené palice sú položené na palety a sušené na zimu. Nezrelé ovocie sa naleje do vody, pridá sa cukor a asi rok sa uloží do pohára.

Ako zbierať jahody

Bobule rastlín močiaru sa zbierajú spolu so sepálmi a ukladajú sa do nízkeho koša alebo koša, na ceste sa na ne nebude pamätať. Ručne vyberajte malé ovocie na veľmi dlhú dobu, aj keď týmto spôsobom je ľahšie oddeliť zrelé bobule.

Rýchly kombajn

Pre zber plodov vo veľkom meradle priemysel vyrába kombajny, ktorých princíp sa podobá strojom na zber zrna, kontrola je automatická. Mechanické zariadenia majú zabudovaný motor, ktorý vykonáva určité funkcie. Ručné náradie funguje ako hrable.

Čo robiť potom?

Zberané čučoriedky nemôžu zostať v vedre alebo koši nasledujúci deň, najmä ak už sú zrelé. Takéto ovocie sa rýchlo zhoršuje.

Ako vyriešiť morušky

Bobule musia byť starostlivo triedené, nezrelé plody sa ukladajú osobitne, zhnité, sčernené, pokrčené, pokrčené počas prepravy, vyberajú sa v inej miske. Rozkazené ovocie sa okamžite spracuje.

Úroda čučoriedky

Červenkasté bobule sa triedia, premyjú, sušia a spolu so sepálmi rovnomerne nalejú na papier a prenesú na chladnom mieste. O niekoľko dní dozrie.

Kde sa ovocie používa?

Bobule rastlín močiar sa používajú vo farmaceutickom priemysle na výrobu liekov, hygienické výrobky sa vyrábajú na ich základe.

Ľudová medicína

Ľudia žijúci na severe už dlho vedia o liečivých vlastnostiach čučoriedok. Bobule pomohli zbaviť sa skorbutov a prechladnutí, kašľa a kvapiek. V ľudovom liečiteľstve sa odvar ovocia močaristej trávy upravuje:

  • ochorenie obličiek
  • gastritídu;
  • kašeľ:
  • nachladnutie.

Čučoriedky sa používajú na zlepšenie chuti do jedla, posilnenie imunity, hojenie rán, normalizáciu metabolizmu, odstránenie opuchov a odstránenie toxínov.

kuchařství

„Northern Beauty“ sa nedá skladovať ako jablká, musí sa okamžite vysušiť, namočiť alebo spracovať. Džemy a zaváraniny sa vyrábajú z bobúľ, vylisovanej šťavy, želé a kompótu, plniacich do koláče.

kozmetológie

Plody močaristej trávy sú súčasťou krémov, pridávajú sa do tekutého mydla, terapeutické šampóny sa používajú na spevnenie vlasov. Masky z bobúľ pomáhajú zlepšovať pleť, odstraňujú škvrny, omladzujú pokožku.

Pomôžte rozvoju stránky a zdieľajte článok s priateľmi!

Kategórie:

Jarabiny